Tumis pare teri medan
Bingung kadang mau masak apa buat suami. Apalagi suami klo soal makan sayuran paling bawel dan ribet. Pas ke pasar lihat sayur pare seger" dan langsung kepikiran di rumah ada sisa ikan teri medan. Jdi akhirnya mamak ini beli pare aja mau di tumis pake teri.
Tumis pare teri medan
Bingung kadang mau masak apa buat suami. Apalagi suami klo soal makan sayuran paling bawel dan ribet. Pas ke pasar lihat sayur pare seger" dan langsung kepikiran di rumah ada sisa ikan teri medan. Jdi akhirnya mamak ini beli pare aja mau di tumis pake teri.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong pare sesuai selera, Klo saya iris tipis". Lalu pare yg sudah di iris tipis2" di bejek"pake garam sebanyak 2 sdm biar rasa pahitnya pare berkurang dan pare sedikit layu. Lalu iris tipis" bawang merah dan putih.
- 2
Tumis teri yg sudah di cuci lalu jika sudah sedikit kuning terinya masukan bawang merah dan putih lalu oseng" bersamaan.jika bawang merah dan putih sudah wangi lalu masukan pare
- 3
Masukan gula lalu Tumis sampai pare matang sesuai selera. Klo sy suka sampai pare empuk dan boleh juga tumis sebentar agar pare masih terasa garing di mulut ketika di makan. Dah siap makan.... (koreksi rasa ya, klo saya enggak pake garam lagi karena pare sudah di bejek" sama garam dan ada teri juga jdi sudah ada rasa asin). Beli memang lebih enak tapi masak sendiri jauh lebih sehat 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar