شوید پلو با گوشت چرخ کرده و سیب زمینی 😋😍

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook

من از میان واژه های زلال
دوستی را برگزیده ام
آنجا که
برف های تنهایی
آب می شوند
در صدای تابستانی یک دوست

تولدت مبارک آبجی گلم 😍🥰🥳
@cooliiiivaaaand
با تشکر از دوست عزیز و نازنینم مهدیه جون که امروز روز تولد و زمینی شدنشه 🤗😘
من این پلوی خوشمززه رو به همراهی لی لی قشنگم درست کردم و کوک اسنپ از درب اتاق لی لی جاان تقدیم شد به آبجی گلم و نگاه زیبای شما دوستان عزیز 🙌🥰❤⚘

#کوک_اسنپ
#شوید_پلو
#گوشت_چرخی
#سیب_زمینی
#لیانا

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

تمام مراحل پخت ۱ ساعت
  1. 2 پیمانهبرنج
  2. 200 گرمگوشت چرخ کرده
  3. 1 عددپیاز متوسط
  4. 3 عددسیب زمینی
  5. 2 قاشق غذاخوریشوید خشک شده
  6. نمک و ادویه و فلفل
  7. زعفران به دلخواه

مراحل تهیه

تمام مراحل پخت ۱ ساعت
  1. 1

    من از همون ابتدا سیب زمینی ها رو پاک‌ کردم و نصفشو نگینی خرد کردم و نصف دیگه رو برای ته دیگ برش گرد زدم و توی آب نمک گذاشتم
    سیب زمینی های نگینی رو آبکش کردم و بعد اینکه آبشون رفت با روغن تفت دادم
    پیازو خرد کردم و توی یه تابه با مقداری روغن کمی تفت دادم بعد گوشت چرخ کرده رو اضافه کردم و تفت دادم

  2. 2

    رنگ گوشت که تغییر کرد زردچوبه و ادویه ها و نمک رو اضافه کردم
    بعد یه استکان آب ریختم و در تابه رو چند دقیقه ای گذاشتم تا گوشت بپزه

  3. 3

    آب تابه که کشیده شد سیب زمینی ها رو اضافه و مخلوط کردم و کنار گذاشتم توی یه قابلمه آب برنج رو گذاشتم و بعد از جوش اومدن برنج رو به مرحله آبکش کردن رسوندم و داخل سبد ریختم و شوید و کمی زردچوبه اضافه کرده و مخلوط کردم

  4. 4

    حالا کف قابلمه روغن ریختم و سیب زمینی ها رو ته قابلمه چیدم
    نصف برنج آبکش شده رو توی قابلمه ریختم و از مواد گوشتی روی برنج ریختم و بعد باقی برنج رو ریختم و دم کنی گذاشتم و روی شعله با حرارت کم گذاشتم تا پلو دم بکشه

  5. 5

    پلوی خوشمزه من بعد از ۴۰ دقیقه آماده شد 😋😍
    وااای که چقدر صورت لی لی قشنگم موقع خوردن بامزه بود و چقدر خوشش اومده بود 😋🥰
    اون پلو میخورد منم دوست داشتم ‌عسل خانومو بخورم 🤗😋😁

  6. 6

    امیدوارم درست کنید و لذت ببرید نووش جوونتون مهربوونا ⚘❤⚘

  7. 7

    بماند به یادگار برای #لیانای عزیزم 🤗😍

  8. 8

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (47)

Tahereh Hajkazamian
Tahereh Hajkazamian @mahiijoon
سلام من درست کردم و خیلی عالی شد . ممنون از دستور خوبتون

توسط

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
در
از اسطوره های قدیمی و تک رقمی کوکپدم 🙌😎🥰 یه مردادی که عاشق عزیزانم هستم و با عشق قدم به آشپزخانه میگذارم 👌😍من خواستار طعم های جدید و متفاوتم و به این جمله اعتقاد دارم که دنیای آشپزی پر است از رمز و راز های شنیده و ناشنیده که برای حرفه ای شدن در آن باید تجربه کرد و آموخت ... لذا من در این پیج تجربیات خودم رو با شما عزیزان به اشتراک میزارم و بیشتر خوشحال میشم که از تجربیات شما عزیزان استفاده کنم 😊🥰بماند به یادگار برای خانواده عزیزتر از جانم ، لیانای قشنگم و شما دوستان عزیز 🙌❤⚘ Instagram : mozhgan_cook
بیشتر

دستورهای مشابه