Siomay ayam

Desy Dewi Saraswati
Desy Dewi Saraswati @cook_6748712

Resepnya modal feeling n sedikit googling. Di jamin gak ribet, rasa maknyus banget😊

Siomay ayam

68 orang berencana membuat resep ini

Resepnya modal feeling n sedikit googling. Di jamin gak ribet, rasa maknyus banget😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 gramtepung terigu
  2. 50 gramtepung tapioka
  3. secukupnyakulit pangsit
  4. 250 gramdaging ayam dada fillet
  5. 1 butirtelur
  6. 4 siungbawang putih
  7. 6 siungbawang merah
  8. secukupnyadaun bawang prey
  9. 1 sdtmerica (opsional)
  10. 1 sdtgaram
  11. secukupnyaroyco ayam
  12. 100 mlair
  13. bahan bumbu kacang
  14. 250 gramkacang tanah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 4 siungbawang merah
  17. 15 bijicabe rawit
  18. secukupnyagaram, royco
  19. untuk tambahan
  20. telur rebus
  21. kentang rebus
  22. pare
  23. kol
  24. kerupuk

Cara Membuat

  1. 1

    1. Cincang halus daging ayam, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, dan merica.

  3. 3

    Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka, bumbu halus, daging ayam cincang, telur sampai rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis. Lalu tambahkan garam, merica, royco dan daun bawang prey

  4. 4

    Ambil kulit pangsit, letakkan 1 sdm adonan siomay dan bentuk sesuai selera

  5. 5

    Kukus selama 15-20 menit. Angkat, dan santap hangat2 😊😊😊

  6. 6

    Untuk bumbu kacang : goreng kacang hingga kecoklatan. Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit n kemiri. Lalu blender jadi satu. Tambahkan air sedikit2, tambahkan garam dan royco. Masak di atas api kecil sampai meletup2 n keluar minyak. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desy Dewi Saraswati
Desy Dewi Saraswati @cook_6748712
pada

Komentar

Resep Serupa