Bolu Pandan

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 loyang
  1. 40 mlminyak
  2. 65 grtepung terigu
  3. 65 mlsantan/susu
  4. secukupnyaPasta pandan
  5. Sejumputgaram
  6. 4kuning telur
  7. 4putih telur
  8. 70 grgula pasir
  9. 1/2 sdtcuka

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Masukkan minyak sayur dan tepung terigu kemudia aduk hingga tercamput rata

  2. 2

    Masukkan santan, pasta pandan, dan sejumput garam kemudian aduk hingga tercampur rata

  3. 3

    Masukkan kuning telur kemudian aduk hingga tercampur rata

  4. 4

    Di wadah yang berbeda masukkan putih telur, cuka dan gula sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga kaku dan berubah warna menjadi putih

  5. 5

    Campurkan adonan yang pertama warna hijau dan adonan putih telur sedikit demi sedikit kemudian diaduk secara merata menggunakan teknik lipat

  6. 6

    Masukkan kedalam loyang yang telah diolesi dengan minyak/margarin/kertas roti (opsional) dan tambahkan topping (sesuai selera)

  7. 7

    Oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 30 menit hingga mengembang dan berubah warna menjadi kecoklatan

  8. 8

    Angkat dari oven dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lulu
lulu @mycookpad
pada
Banten

Komentar

Resep Serupa