Fire chicken wings

Rumkitchen
Rumkitchen @RumKitchen
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grsayap ayam
  2. 1/2 buahjeruk nipis untuk mencuci ayam
  3. secukupnyawijen sangrai untuk taburan
  4. bahan tepung taburan ayam
  5. 100 grtepung terigu
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. 1/2 sdtcabe bubuk (optional)
  9. bahan pencelup
  10. 1/2 gelasair dingin
  11. 1/2 sdtbaking powder
  12. 1/2 sdtgaram
  13. bahan marinasi ayam :
  14. 1 sdmsaos tiram
  15. 1/2 sdtkaldu bubuk
  16. 1/2 sdmcabe bubuk
  17. 1/2 sdtgaram
  18. bahan saos :
  19. 1 siungbawang putih
  20. 1 sdmmargarin
  21. 5 sdmsaos sambal extra pedas
  22. 1 sdmcabe bubuk
  23. 2 sdmkecap manis
  24. 2 sdmkecap asin
  25. 3 sdmsaos tiram
  26. 1/2 sdtkaldu bubuk
  27. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, kemudian cuci dengan perasan jeruk nipis, kemudian bilas lagi dengan air bersih

  2. 2

    Campurkan semua bumbu marinasi

  3. 3

    Aduk rata bumbu marinasi kemudian balurkan pada ayam, diamkan selama 1 jam

  4. 4

    Siapkan bahan pencelup dengan air dingin

  5. 5

    Siapkan tepung untuk taburan ayam, aduk hingga rata

  6. 6

    Ambil ayam, kemudian celupkan ke tepung

  7. 7

    Kemudian celupkan ayam ke air dingin

  8. 8

    Celupkan lagi ayam ke tepung

  9. 9

    Panaskan minyak, kemudian goreng ayam

  10. 10

    Cincang bawang putih, kemudian tumis hingga harum

  11. 11

    Masukan semua bahan saos, kemudian aduk hingga rata, koreksi rasa

  12. 12

    Balurkan saos ke ayam goreng, taburi dengan wijen sangrai, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rumkitchen
Rumkitchen @RumKitchen
pada
Bismillah,🌼akun cookpad sejak 19 Juli 2023🌼ig : @rumkitchen21🌼bila ada kekurangan dalam penulisan resep atau pengambilan gambar mohon dimaafkan, karena saya masih dalam tahap belajar🌼Semoga resep di akun ini bisa bermanfaat, dan dicatat sebagai salah satu ladang amal sampai di akhirat kelak, Aamiin
Lebih banyak

Komentar (2)

Anggita Putri
Anggita Putri @anggitarp_
enakkk aku bikin ini dinilai 100 sama suami😄

Resep Serupa