Sambal 🍆Terong Anti basi sampai berhari-hari 😘
Terong 🍆ini favoritku dari kecil, resep ini umakku yang ciptakan, waktu kecil sering di buatin sambal ini sehingga menjadi favorit ku, ketika sekarang aku sudah jadi Ibu aku buat sendiri untuk keluarga kecilku.
Pernah makan terong balado yang di masak org lain, yang terongnya di potong besar dan proses masaknya di tambahkan air, sebentar saja ga sampe sore sudah basi. Tp resep umakku ini ga akan basi sampai berhari hari.
Sambal 🍆Terong Anti basi sampai berhari-hari 😘
Terong 🍆ini favoritku dari kecil, resep ini umakku yang ciptakan, waktu kecil sering di buatin sambal ini sehingga menjadi favorit ku, ketika sekarang aku sudah jadi Ibu aku buat sendiri untuk keluarga kecilku.
Pernah makan terong balado yang di masak org lain, yang terongnya di potong besar dan proses masaknya di tambahkan air, sebentar saja ga sampe sore sudah basi. Tp resep umakku ini ga akan basi sampai berhari hari.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih terong lalu potong serong agak menipis, (bertujuan untuk tahan lama dan tidak basi dalam
waktu berhari2) goreng sampai kering angkat, sisihkan.
- 2
Potong2 tomat, lalu goreng sampai layu, masukin cabe bawang merah dan bawang putih yang sudah di haluskan (saya menggunakan blender karena sebenarnya lagi males masak tp pengen makan sambel ini. Jd sy blender kasar aja, supaya tetap enak.)
- 3
Goreng cabe sampai matang, lalu masukan terong yang sudah di goreng tadi, (garam dan ajinomoto sudah saya masukan bersamaan cabe bawang ketika memblender bertujuan untuk hasil rasa blender tetap sama dengan rasa di ulek).
- 4
Aduk hingga tercampur rata dan cabe meresap ke terong.. Biarkan agak lamaa supaya terong benar2 kering sambil di aduk2.
- 5
Setelah di rasa matang, angkat pindahkan ke mangkuk saji. Makan dengan nasi hangat.. 🤤 enaak..
Ini bisa tahan sampai 5hari tidak akan basi, kunci nya goreng terong sampai kering dan jangan tambahkan air. Selamat mencoba.. 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sambal terong 🍆 Sambal terong 🍆
Assalamualaikum.. maaf ya,, aku bingung nih mau kasih nama apa..,, balado terong. Tapi bumbunya bukan balado ,, aku kasih bumbu sama kayak resep bumbu sambel pindang sebelumnya....🙏🙏 Inshaallah enak kok.. hehhe ,soalnya suami bilang kurang.langsung cek resepnya ya..
-
Sambal Terong 🍆 Sambal Terong 🍆
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat siang Cookpader's salam sehat penuh semangat. Disaat libur ingin menikmati maksi di rumah bersama putri tercinta, cukup dg "Sambal Terong 🍆", Cooksnap resep chef @devinahermawan , simpel tapi enak, bikin gagal diet, menghabiskan nasi tentunya..😁😁, sekalian untuk setoran BALONChallenge minggu ini "Sayur Tidak Berdaun"Juga Posbar #ComboCalakan_SayurBukanDaunSource: @devinahermawan#BALONChallenge#Sayur Tidak Berdaun#ComboCalakan_SayurBukanDaun#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#AnekaSambal#AnekaOlahanTerong
-
-
-
Sambal Terong 🍆 Sambal Terong 🍆
Mencoba bikin sambal terong sangat mudah dan di sukai keluarga di rumah 😊
-
-
Sambal terong 🍆 Sambal terong 🍆
Kata mamas suami', ini adalah masakan saya yang menjadi favoritnya.. Mantaaaap sambalnya, empuk-empuk kenyal terongnya.. Soooo, inih nih yang dinamakan terong dicabein (semacam judul lagu dangdut ituuh, Yuks deh mari dicoba, masak sambil goyang, goyang krn ngulek sambel soalnya). 😁😀😂😉
-
Sambal Terong 🍆 Sambal Terong 🍆
2560. Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum.Selamat pagi gadis PeDa dan Cookpader's, selamat menikmati libur bersama keluarga tercinta. Minggu ini saya libur di rumah bersama putra putri tercinta,menikmati masakan di rumah sambil setoran arisan PeDa. Saya Cooksnap resep mba @AnnaHadi_7185423 yang diambil dari resep @devinahermawan , dg modifikasi,yaitu "Sambal Terong 🍆", semoga berkenan🙏.Source: @AnnaHadi_7185423#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Anna#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#AnekaSambal#MamaFifian -
🍆Sambel Terong🍆 🍆Sambel Terong🍆
Bismillah....Assalamu'alaikum....Siapa coba yang ga doyan sambal...si penggugah selera makan qita.....Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia merujuk pada saus pedas. Secara garis besar, sambal berbahan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabe dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam dan teras...Sambal terong ini adalah resep keluarga yang sering ibu masak dulu....#pekanPosbar_sambelNusantara#CookpadCommunity_semarang
-
Sambal Terong🍆 Sambal Terong🍆
Bisa dijadikan menu pilihan gonta ganti dalam seminggu. Walau sederhana namun cita rasanya selalu bikin kangen.😊
-
Sambal Terong 🍆🌶 Sambal Terong 🍆🌶
Makanan favorite dan ternikmat sambal terong dimasaknya simpel no ribet2 🤤🤤#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar