Bolu kukus 4 lapis

Bunda Kiana Khansa
Bunda Kiana Khansa @bundakianakhansa
Indonesia

Assalamualaikum warahmatullahi Wabarakaatuh.

Untuk video lebih lengkap bisa dilihat diyoutube chanel bundakianakhansa ya bun

Bolu kukus 4 lapis

Assalamualaikum warahmatullahi Wabarakaatuh.

Untuk video lebih lengkap bisa dilihat diyoutube chanel bundakianakhansa ya bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur suhu ruang
  2. 180 grgula pasir
  3. 1 sdtsp
  4. 200 grtepung terigu
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 180 mlsantan
  8. 1 sdtpasta vanili
  9. 65 mlminyak goreng
  10. secukupnyaPewarna hijau, merah, coklat/Blackforest

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukan telur, gula,sp, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental dan putih berjejak

  2. 2

    Setelah Kental dan putih berjejak, masukkan terigu,susu bubuk sambil diayak

  3. 3

    Mixer sebentar hingga rata, masukan santan sedikit demi sedikit dan mixer sebentar hingga rata,jangan terlalu lama memixer agar adonan tidak turun

  4. 4

    Setelah rata matikan mixer, masukan minyak goreng,dan pasta vanili,aduk balik dengan spatula hingga rata, pastikan tidak ada minyak yang mengendap didasar wadah

  5. 5

    Lalu bagi menjadi 4 bagian, satu bagian beri warna merah, satu bagian beri warna hijau, satu bagian beri warna coklat,satu bagian biarkan putih

  6. 6

    Siapkan loyang ukuran 20 x 20 cm,oles dasar loyang dengan minyak goreng lalu alasi dengan kertas roti,untuk dinding loyang jangan dioles minyak goreng,untuk yang pertama tuang lapisan putih,ratakan lalau kukus 15 menit atau sampai matang

  7. 7

    Setelah matang, angkat bolu,lalu timpa atasnya dengan lapisan warna coklat

  8. 8

    Kukus kembali 15 menit atau sampai matang, setelah matang, angkat bolu,timpa atasnya dengan warna adonan hijau

  9. 9

    Kukus lagi 15 menit

  10. 10

    Setelah matang angkat bolu,keluarkan dari loyang dan lepaskan dari kertas roti

  11. 11

    Potong bolu sesuai selera

  12. 12

    Setelah lapisan hijau matang, angkat bolu lalu timpa atasnya dengan lapisan warna merah,lalu kukus 20 menit atau sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Kiana Khansa
Bunda Kiana Khansa @bundakianakhansa
pada
Indonesia
Ibu rumah tangga,Owner of Youtube Channel : BUNDA KIANA KHANSAOwner of Instagram Account : @bundakianakhansa
Lebih banyak

Komentar (4)

Laela Marizka
Laela Marizka @cook_110703298
Ka ini santan nya pake santan kara apa santan meres sendiri?

Resep Serupa