Roti Homemade ekonomis

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 jam
Banyak
  1. 300 GramTepung Terigu Protinggi
  2. 1 sendokgula pasir
  3. 1 butirtelur utuh
  4. 1 sdtRagi instan
  5. 1 gramBi (pelembut roti)
  6. 2 sendokmargarin
  7. SecukupnyaGaram
  8. SecukupnyaSusu full cream / Air
  9. SecukupnyaTopping dan isian sesuai selera me (meses, keju, Dcc, until kelapa)

Cara Membuat

1-2 jam
  1. 1

    Aktifkan ragi dengan air/bisa juga dengan air hangat

  2. 2

    Tambahkan ragi tadi yang telah aktif dengan gula telur dan bi kocok lepas sampai tercampur

  3. 3

    Masukan terigu bertahap ditambah dengan air/susu full cream sampai tekstur adonan sesuai yang diinginkan

  4. 4

    Mixer adonan setengah kalis lalu tambahkan margarin dan juga garam mixer lagi sampai kalis elastis

  5. 5

    Setelah kalis diamkan adona dan ditutup rapat selama setengah jam. Setelah setengah jam kempiskan adonan lalu timbang sesuai berat yang diinginkan (me 30 dan 20 gram)

  6. 6

    Bulatkan adonan lalu beri isian sesuai selera dan bentuk adonan sesuai selera, simpan adonan yang sudah diberi isian diloyang yg sudah diolesi margarin. Lalu tutup adonan diamkan selama satu jam

  7. 7

    Setelah satu jam proofing, olesi bagian atas roti dengan susu full cream lalu beri topping mese atau keju

  8. 8

    Panaskan oven terlebih dahulu kurang lebih 10 menit lalu panggang adonan tadi kurang lebih sekitar 15 menit setelah 15 menit angkat dan Roti siap disajikan bisa juga dikemas di plastik opp dan bisa dijadikan ide jualan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Nurhayat
Siti Nurhayat @Snurhayat97_7
pada
Kota Sukabumi
Berawal dari kebutuhan, lalu terdorong untuk melakukan maka masak memasak menurutku itu mudah. Gagal resep bukan berarti berhenti untuk tidak mencoba kembali, tapi teruslah mencoba sampai hasil yang kita inginkan tercapai!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa