Udang Api Goreng Bawang

Ibu Isnanovia
Ibu Isnanovia @cook_krisnan22
Karawang, Jawa Barat, Indonesia

menu favorit tiap ke Bandar Djakart” udangnya crispy dan bisa dimakan setiap semua bagian😅pengen banget mau makan ini tapi baru aja pulang opname jd request ke mama dan voilaa mirip banget rasanya, enak jd nafsu makan abis dari rs💙thank you mom dibuat dengan cinta rasanya jadi super enak🫶🏻

Udang Api Goreng Bawang

1 orang berencana membuat resep ini

menu favorit tiap ke Bandar Djakart” udangnya crispy dan bisa dimakan setiap semua bagian😅pengen banget mau makan ini tapi baru aja pulang opname jd request ke mama dan voilaa mirip banget rasanya, enak jd nafsu makan abis dari rs💙thank you mom dibuat dengan cinta rasanya jadi super enak🫶🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 500 grudang Api
  2. 1/2 bhjeruk nipis peras
  3. 1/2 sdtkaldu jamur
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtbaking powder
  6. 200 grtepung beras
  7. 10 siungbawang putih cincang halus
  8. minyak goreng (kalo bisa minyak barco biar wangi mirip di Bandar)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih udang api (tidak perlu dikupas kulitnya) dengan air mengalir sampai air cucian bersih, tambahkan perasan jeruk nipis, kaldu, garam,baking soda aduk rata diamkan 10mnt supaya meresap

  2. 2

    Siapkan tepung beras untuk baluran kering. dan goreng dengan minyak banyak yg panas (api sedang)

  3. 3

    Cincang halus bawang putih, goreng dengan minyak panas sampai sedikit kecoklatan (supaya tidak pahit) masukkan ke dalam wadah kedap udara jika masih tersisa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Isnanovia
Ibu Isnanovia @cook_krisnan22
pada
Karawang, Jawa Barat, Indonesia
Belajar masak dengan simpel😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa