Es Krim Coklat Vanila Homemade

Keina Lya
Keina Lya @LyaKeina

Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat es krim homemade atau es krim rumahan dengan perpaduan rasa coklat dan vanila.
Cara membuatnya cukup mudah. Bahannya ekonomis dan hasilnya super lembut.
Cocok untuk camilan di rumah ataupun untuk ide jualan.

Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼

Es Krim Coklat Vanila Homemade

Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat es krim homemade atau es krim rumahan dengan perpaduan rasa coklat dan vanila.
Cara membuatnya cukup mudah. Bahannya ekonomis dan hasilnya super lembut.
Cocok untuk camilan di rumah ataupun untuk ide jualan.

Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 sdmgula pasir
  2. 1/4 sdtgaram
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. 65 ml (1 bungkus)santan instan
  5. 500 mlsusu cair full cream
  6. 1 sdtSP (sudah ditim terlebih dahulu)
  7. 1 bungkusbubuk minuman rasa coklat (merk bebas)
  8. Secukupnyapasta vanila

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci / wajan.
    Masukkan gula pasir, garam, tepung maizena, santan instan & susu cair.
    Aduk rata.

  2. 2

    Masak sambil terus diaduk hingga mengental.

  3. 3

    Tuang ke dalam wadah.

  4. 4

    Jika sudah dingin suhu ruang, masukkan ke dalam freezer selama 3 - 4 jam / sampai setengah beku.

  5. 5

    Keluarkan dari freezer. Kerok. Masukkan ke dalam wadah besar.

  6. 6

    Tambahkan SP yang sudah ditim sebelumnya.

  7. 7

    Mixer dengan kecepatan paling tinggi sampai mengembang 2 - 3 kali lipat (kurang lebih sekitar 7 - 10 menit).

  8. 8

    Bagi 2 adonan.

  9. 9

    1 adonan tambahkan bubuk minuman coklat.
    Mixer sebentar sampai tercampur rata saja.

  10. 10

    1 adonan lainnya tambahkan pasta vanila.
    Aduk rata.

  11. 11

    Masukkan adonan es krim ke dalam cup.

  12. 12

    Simpan ke dalam freezer semalaman / hingga beku.
    Sajikan.

    Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Keina Lya
Keina Lya @LyaKeina
pada
Channel Youtube : Keina Lya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa