Pak choy saus garlic ala Subi 😋

Shari Soebijanto
Shari Soebijanto @sharisubi

Suka ke restoran Chinese food? Pernah order pokcay saus garlic yang gurih itu? Bikinnya ternyata gampang lho! Yuk kota coba.

P.s
Btw, porsi segini aku buat sendiri ya. Ga sharing. Kurang banyak soalnya kalo sharing 😅

#idekreatifmasakan
#cookpadindonesia
#cookpad
#delicious
#foodie
#foodporn
#teamsayurbuah
#GlobalCookpadGames2024

Pak choy saus garlic ala Subi 😋

2 orang berencana membuat resep ini

Suka ke restoran Chinese food? Pernah order pokcay saus garlic yang gurih itu? Bikinnya ternyata gampang lho! Yuk kota coba.

P.s
Btw, porsi segini aku buat sendiri ya. Ga sharing. Kurang banyak soalnya kalo sharing 😅

#idekreatifmasakan
#cookpadindonesia
#cookpad
#delicious
#foodie
#foodporn
#teamsayurbuah
#GlobalCookpadGames2024

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
1 orang
  1. 2atau 3 buah daun pokcay
  2. 1 sasetsaos tiram saori
  3. 1 sendok tehkecap asin
  4. 1 jumputjari kaldu jamur
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula pasir
  7. 5 siungbawang putih. Cacah kasar
  8. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Potong bagian batang bawah daun pok chay nya, lalu iris daun menjadi dua bagian. Cuci bersih.

  2. 2

    Rebus daun pokcay sekitar 3 sampai 4 menit. Masukan sejumput jari garam dan satu sendok makan minyak goreng ke dalam rebusan. Setelah 3 atau 4 menit. Angkat pokcay dan tiriskan.

  3. 3

    Sekarang kita buat sausnya.

  4. 4

    Masukkan 1 sendok teh minyak goreng ke dalam wajan. Nyalakan api, lalu masukkan satu saset saos tiram, bawang putih cacah, kecap asin, kaldu jamur, garam dan gula. Aduk aduk lalu cicipi.

  5. 5

    Apabila rasa sudah pas, matikan api, lalu tata pokcay rebus diatas piring dengan posisi memanjang berderetan.

  6. 6

    Tuang saus garlic-nya diatas pokcay rebus.

  7. 7

    Pokcay saus garlic ala Chinese food restaurant siap disantap. Yummyyyy 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shari Soebijanto
pada
My name is Shari Soebijanto. Semua masakanku aku kasih label ala Subi. Itu kependekan dari nama belakangku - Soebijanto (bacanya ejaan lama : Subianto)If you want to connect, follow me on IG @sharisoebijanto 🤓 Tapi foto-fotonya lebih banyak foto travel daripada foto foodie 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa