爽やか♪納豆しそオムレツ
のらむーちょ @cook_40181092
あと一品欲しい時に、さっと作れて結構ボリュームあります。
このレシピの生い立ち
納豆オムレツにしそを入れて作ってみたら、風味豊かになりました♪
爽やか♪納豆しそオムレツ
あと一品欲しい時に、さっと作れて結構ボリュームあります。
このレシピの生い立ち
納豆オムレツにしそを入れて作ってみたら、風味豊かになりました♪
作り方
- 1
卵3個をボウルへ溶き、牛乳・塩こしょうを入れて混ぜる。
- 2
しそは茎を取り、葉をくるくる巻いて細切りにしてから、細かく刻む。
納豆を混ぜる。
しそと納豆を①に入れて混ぜる。 - 3
フライパンにバターを入れ、溶け切るまで熱する。
②を入れ、卵液が半熟になるまでフライパンを揺らしながら加熱する。 - 4
半熟になってきたら、フライパンの手前側に手首でかえしてオムレツ状に整える。
お皿へ盛り、お好みでケチャップをかける。 -
コツ・ポイント
バターは多めに。チーズを入れても美味しいよ！
納豆はカラシを入れても入れなくても。
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