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たっぷり大葉の納豆オムレツ
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たっぷり大葉の納豆オムレツ-レシピのメイン写真

たっぷり大葉の納豆オムレツ

まちことつばみ
まちことつばみ @cook_40127428

あと1品足りない、たんぱく質が足りない、そんな時の超簡単スピードメニューです!
このレシピの生い立ち
元は青ネギを混ぜた納豆オムレツをよく作ってましたが、大葉がたくさんあったので青ネギの代わりに混ぜたところ、子どもにも絶賛されました!

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元は青ネギを混ぜた納豆オムレツをよく作ってましたが、大葉がたくさんあったので青ネギの代わりに混ぜたところ、子どもにも絶賛されました!

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たっぷり大葉の納豆オムレツ

まちことつばみ
まちことつばみ @cook_40127428

あと1品足りない、たんぱく質が足りない、そんな時の超簡単スピードメニューです!
このレシピの生い立ち
元は青ネギを混ぜた納豆オムレツをよく作ってましたが、大葉がたくさんあったので青ネギの代わりに混ぜたところ、子どもにも絶賛されました!

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材料

2人分
  • 卵 3個
  • 納豆 1パック
  • 大葉 5枚
  • ケチャップ 適量
  • 醤油 小さじ1/2
  • マーガリン 適量
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作り方

  1. 1

    大葉を千切りにする。

  2. 2

    ボウルに納豆と添付のタレ、卵、醤油を入れてよく混ぜ、大葉も加える。

  3. 3

    フライパンを熱してマーガリンを入れ、卵液を流し入れる。

  4. 4

    中弱火で蓋をして焼き、周りが乾いてきたら蓋を使ってひっくり返す。

  5. 5

    裏面も焼けたらお皿に移して6〜8等分にカットし、ケチャップをかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

ひっくり返すときは、フライパンに蓋をしたら、そのままフライパンを返して蓋に乗せ、裏面を焼いてください!
大葉はたくさん入れると香りがいいです☆

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まちことつばみ
まちことつばみ @cook_40127428
2016/07/26 19:41に公開
スピード手抜きクッキングが得意です!あと、リメイクしたり、フルーツ使いも好き。基本、一品で栄養をたくさん摂るため、何でも具沢山です(笑)長女が結婚し、次女と2人生活になり、ダブルワーク卒業したシンママです。年々色々手を抜くようになり、クックパッドに助けられてます♪
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