कलाकंद
कुकिंग निर्देश
- 1
छैना को प्लेट में डालकर हल्के हाथ से मसाला लें अब पैन में घी डालकर छैना डालें 1 मिनट लगातार चलाते हुए भूनें!
- 2
अब ठंडा होने रखें अब चीनी इलायची डालकर पीस लें अब छैना मे मिल्क पाउडर डालकर मिक़्स करें!
- 3
अब चीनी पाउडर, नारियल पाउडर, थोड़ा पिस्ता डालकर अच्छे से मिक़्स करें!
- 4
अब प्लेट में बटर पेपर लगाकर घी से स्प्रेड करके पिस्ता स्प्रिंकल करें!
- 5
अब मिश्रण डालें और अच्छे से फैलाएं!
- 6
अब जमने के लिए रखें अब कलाकंद जमकर तैयार है अब पलटकर दूसरी प्लेट में रखें!
- 7
अब मनपसंद शेप में कट करें!
- 8
प्लेट में रखें और सर्व करें!
- 9
मै एक हाउस वाइफ हूॅ मुझे कुकिंग करना बहुत अच्छा लगता है मै कुछ नया सीखने की कोशिश करती हूं प्यार से बना खाना स्वादिष्ट ही बनता है 😊
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मिल्कमेड कलाकंद
#ga24#मिल्कमेड#Meghalaya#Cookpadindiaकलाकंद एक पारंपरिक मिठाई है जिसे दूध छैने और चीनी से बनाया जाता है आज मैने छैने में मिल्कमेड मिला कर कलाकंद बनाया है कलाकंद स्वाद में जितना ही लाजवाब होता है यह बनाने में उतना ही आसान
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काजू बेसन लड़डू
#FA#राखी स्पेशलरक्षाबंधन का त्योहार भाई-बहन के लिए खास होता है। इस दिन अगर भाई-बहन से दूर भी होता है, तो वो अपनी राखी ढेर सारे प्यारे के साथ उसके पास भेजती है। इस त्योहार के आने से पहले से ही शुभाकमना संदेश एक दूसरे को भेजने का सिलसिला शुरू हो जाता हैइस त्योहार पर बहने अपने भाई की फेवरेट मिठाईयां बनाती है मैंने भी आज काजू बेसन लड़डू बनाएं है।
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केसर कच्चा नारियल लङ्डू(kesar kachha nariyal laddu recipe in hindi)
#NPW#Win#Week1 -
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बॉर्न वीटा बर्फी
#JFB#week1बोर्नवीटा एक स्वास्थ्य पेय है जो सभी उम्र के लोगों के मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य में सुधार के लिए पोषण प्रदान करता है। बोर्नविता दूध की शक्ति को बढ़ाता है और बढ़ते बच्चों को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करती है। इसमें विटामिन डी होता है जो दूध में कैल्शियम को बेहतर करने में मदद करता है, मजबूत हड्डियों के विकास का करता है। -
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तिल का कलाकंद(Til ka kalakand recipe in Hindi)
#decसर्दियों में तिल खाना सेहत के लिए काफी लाभवर्धक माना गया है।रोजाना दो चम्मच भुने तिल खाने से कैल्शियम और मैग्नीशियम की कमी दूर होती है जिससे हड्डियां मजबूत होती है। यहां मैंने तिल से कलाकंद / बर्फी बनाई है जो कि खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है आप इसे ट्राई जरूर करिए।
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तोशा
#CA2025#तोशा#कश्मीरी क्षेत्रउत्तरी कश्मीर तोशा नामक पारंपरिक मिठाई के लिए जाना जाता है, जिसकी जड़ें कश्मीर की सूफी संस्कृति में पाई जाती हैं। यह आटे से बनाई जाती है, जिसमें घी, खसखस और सूखे मेवे डालकर इसे एक अनोखा स्वाद दिया जाता है। तोशा को आमतौर पर खुशी या शोक के समय सम्मान के प्रतीक के रूप में बनाया जाता है। मैने इसको थोड़ा चेंज करके बनाया है! -
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गुजिया
#EC#Week4HappyHoli Wishes 2025: होली आने वाली है। 13 मार्च 2025 को होलिका दहन का पर्व है और अगले दिन 14 मार्च को रंगों की होली खेली जाएगी। वैसे तो होली का यह पर्व रंगभरी एकादशी से ही शुरू हो जाता है जिसकी धूम होली के बाद रंग पंचमी तक देखने को मिलती है। हालांकि मुख्य रूप से होली 13 और14 मार्च को मनाई जा रही है। होली को लेकर बच्चे से लेकर बड़े अधिकतर सभी उत्साहित होते हैं। ये खुशियों, मस्ती और रंगों का पर्व है, जिसे लौंग अपने दोस्तों, रिश्तेदारों के साथ मनाते है! -
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कलाकंद (kalakand recipe in Hindi)
#Pr कलाकन्द एक बहुत जल्दी बनने वाली मिठाई है ये मिठाई हमारी पारम्परिक मिठाई यह उत्तर भारत की प्रसिद्ध मिठाई है जोकि कई सालों से घरों मे दुकानों पर बनती आ रही है।
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https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/22595571
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