Beef Patty

Sena, anak bungsuku yg berusia 1 tahun 2 bulan, memiliki kesulitan mengunyah, apalagi daging. Susah bgt dia makan daging. Alhasil BBnya pun seret. Selain dibikin bakso, salah satu upaya biar Sena bisa makan daging adalah dibikin patty begini.
Beef Patty
Sena, anak bungsuku yg berusia 1 tahun 2 bulan, memiliki kesulitan mengunyah, apalagi daging. Susah bgt dia makan daging. Alhasil BBnya pun seret. Selain dibikin bakso, salah satu upaya biar Sena bisa makan daging adalah dibikin patty begini.
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak. Tumis baput dan bombay hingga layu dan harum. Sisihkan.
- 2
Blender daging giling yg sudah dipotong kecil2, kuning telur, tumisan bawang, dan air es, hingga halus.
- 3
Ruang adonan ke wadah, tambahkan gula, garam, dan saus tiram. Aduk hingga rata. Tambahkan tepung panir, aduk rata.
- 4
Panaskan pan anti lengket dgn api kecil. Olesi pan dgn sedikit minyak. Sembari menunggu pan panas, bentuk patty: olesi telapak tangan dgn minyak. Ambil sejumput adonan. Bentuk patty bulat-bulat. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.
- 5
Jika pan sudah panas, tata bulatan patty di atas pan. Tekan dengan spatula hingga agak gepeng. Masak hingga matang kecoklatan. Lakukan ke kedua sisi dgn sekali balik. Sajikan dgn saus dan sayuran pelengkap.
- 6
Saus: tumis baput dan bombay hingga harum. Masukkan tomat, tumis hingga layu. Ruang air, didihkan. Bumbui dgn gula, garam, dan saus tiram dan kecap (atau saus teriyaki). Masak hingga saus matang. Tes rasa. Tambahkan larutan maizena jika ingin tekstur yg mengental.
Resep Serupa
-
Beef Patty Beef Patty
Ada seonggok daging giling beku di freezer, bingung mau dimasak apa. Akhirnya dapat ide bikin patty aja. Sebagian diisi keju mozzarella. Gampang bikinnya, anak2 pun suka. Alhamdulillah :)Lumayan, seperempat daging jadi 12 patty kecil.*Gunakan daging giling yang campur lemak kira2 20% ya supaya hasilnya lebih juicy. ive Cooks -
Beef Patty Beef Patty
Anakku kalo makan burger paling suka pakai beef patty bikinan bundanya sendiri, katanya lebih enak dan lebih berasa dagingnya. Biasanya saya pakai resep andalan yang pernah diposting juga di cookpad.Kali ini saya buat beef patty buat stok Frozen di bulan Ramadhan, tapi pakai resepnya mba @pawonbune_aasCobain juga yuk!Selain bisa buat isian burger atau roti, patty ini juga bisa buat alternatif lauk makan nasi saat berbuka maupun sahur. Dan bisa diolah lagi jadi berbagai menu masakan lainnya, seperti hamburg steak, dimasak kecap atau dicampur sayur.#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Reni Nuraini -
Beef Patty Beef Patty
Punya daging sapi qurban, bosen ya kl diolah gitu gitu aja..bisa dibikin patty ya bunda ☺️ Naning Asfiera -
Beef Patty Beef Patty
Punya daging giling dan gegara muncul gatal2 setelah makan patty nya BK 😂 maaf sy sebut merk ya 🙏🏼 bukan salah pattynya koq, salah saya krn nekat makan makanan yg karbonya melebihi batas toleransi saya.. Akhirnya sy putuskaaan, bikin patty sendiri. Sebenarnya trauma bikin patty cz sebelumnya gagal 😬 tapi sy harus coba terus ya drpd gatal2.. Daaan, berhasiil moms.. Alhamdulilah 😁Hubby approved a.k.a doi suka ❤️Source : Firda@homeReview : paaaas enaknya. Digadoin sm hubby dan no complaint 👍🏼🙏🏼Percobaan pertama sy pakai daging giling yg tinggi lemak (foto yg sy pakai), pas digrill keluar minyak di wajan dan pattynya jd mengecil. Percobaan kedua, sy pakai daging giling yg lemaknya 30%, lumayan tidak mengecil patty nya. Tapi untuk rasa tidak terpengaruh, masih tetap enak. Sebaiknya pakai daging has dalam yg gak terlalu banyak lemak. Kalo ingin patty nya gak menyusut 😁#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#ketopadindonesia#Cookpad_Cpmotobareng#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesiaMinggu ke - 5 Dini Danuraja -
Beef Patty Beef Patty
🌻 Bismillah,.......#GenerasiAprontisSalah satu stok #frozenfood di rumah kami ya beef patty ini.Buat saya membantu banget saat nyiapin bekal sekolah anak2, supaya pagi2 masaknya bisa sat set gak ribet 😊Cocok juga untuk stok saat puasa kan, apalagi pas makan sahur 😍Kebetulan krucil2 saya kurang begitu suka nugget, tapi kalau Beef Patty gini doyan banget, karena dagingnya lebih juicy dan tidak repot saat menyantapnya, no drama2 karena daging alot deh 👍🏼Apabila tidak ada chopper, dagingnya bisa dicincang halus menggunakan pisau secara manual ya, disesuaikan selera.Dagingnya pun bisa ditambahkan italian herb, kalau suka.#BeefPatty#OlahanDagingSapi#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#CPBali_SiapSiapRamadan2024#CPBaliAuthor2024_Elly#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id pawonbune_aas -
Beef Patty Beef Patty
💝Happy Eid Al Adha 1441 H...🐂🐐🌿Masih dalam rangka #BancaanOnlineBarengCookpad ya...👩🍳Sebelumnya sudah buat masakan dari bahan daging ayam...🍗 Sekarang bikin olahan dari daging sapi...🥩 Beef Patty...🍘 Masih berharap dapet #VideoMasak...😇#BancaanOnlineBarengCookpad#VideoMasak#Cookpad_id#Cookpadcommunity_id_borneo 🍀Vida Tyas🍀 -
-
Beef Patty Beef Patty
Bismillah.. bikin stok beef patty utk anak2 😊. Bisa dijadiin isian burger, atau dibuat steak.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10542796-beef-patty?invite_token=QXDasuDW37Aye4Bb1NRKr14X&shared_at=1595548420#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi Tina Hasbie -
Beef Patty Beef Patty
Mau buat burger tapi gak mau beli beef pattynya alhasil buat versi homemade minimalis. Enaakkkeee👍🏻 👨🏻🍳Dawian's Kitchen👩🏻🍳 -
Beef Patty Beef Patty
Sekali kali buat beef patty sendiri bun.. selain buat isian burger, beef patty ini bisa jd stock frozen food untuj bekal suami atau anak loh Putri Nurul fatma -
Beef Patty Beef Patty
Assalamu'alaikum bunda. Alhamdulillah hari ini emak lagi rajin bikin stok cemilan buat bocil. Nah, kali ini emak buat beef patty aka daging burger. Resep ini bisa juga di jadiin isian kebab, tinggal di tambahin bubuk kari aja di bahannya truz di cetak agak besar dan di oven. Pas mau di sajikan sebagai isian kebab tinggal di iris sesuai selera deh. Shafiyya Thahira Khanza -
Beef Patty Beef Patty
Sore2 bocil pengen makan yang simple .. cussss.. langsung buka kulkas deh 😁 ada stock daging sapi cincang .. so buat patty aja untuk burger , atau dimakan langsung dengan salad juga enak sih 🥗🍔🥩#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang#SemuaAdhaDiCookpad#KudapanBulat#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron Shiny’s Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar