Campurkan daging cincang dengan 4 siung bawang putih yang telah dihaluskan tambahkan 1sdt garam dan 1/2 sdt lada bubuk aduk sampai rata lalu bentuk bulat seperti bola

Panaskan minyak goreng lalu masukkan bola daging, goreng dengan minyak yang agak banyak (deep fried) sampai warna yang berubah kecoklatan, setelah matang angkat dan tiriskan

Setelah harum tambahkan potongan wortel dan kentang tambahkan air dan masukkan bumbu instan Sasa Kari Jepang Original tutup wajan didihkan sebentar lalu masukkan bola daging masak sebentar sampai kuah mengental matikan kompor, Bola Daging Saus Kari siap disajikan.