Pepes tahu kemangi

fathimah
fathimah @cook_17697992
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
14 porsi
  1. 2 bungkusTahu putih
  2. 1 bungkuskemangi
  3. 2 bhtelur
  4. 1 bhtomat
  5. Bumbu halus:
  6. 10 bhbawang merah
  7. 5 bhbawang putih
  8. 15 bhcabe merah
  9. 2 ruas jarikunyit
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdmkaldu bubuk
  12. SedikitLada bubuk
  13. 1 sdmgula

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Hancurkan tahu putih

  2. 2

    Chopper bumbu yang akan di haluskan, kemudian tumis dengan sedikit minyak, beri sedikit garam

  3. 3

    Campurkan tumisan bumbu ke dalam tahu yang sudah di hancurkan, tambahkan telor, gula, garam, kaldu bubuk dan lada. Kemudian aduk hingga rata.

  4. 4

    Masukkan kemangi ke dalam adonan, aduk hingga rata

  5. 5

    Bungkus adonan ke dalam daun pisang, kemudian kukus selama ± 30 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fathimah
fathimah @cook_17697992
pada

Komentar

Resep Serupa