Udang Saos Padang

Stevia Sari
Stevia Sari @steviasari
Jakarta, ID

Niatnya buat udang saos mentega, tapi kok rasanya lebih kayak saos padang ya 🤣 Jadi, judulnya "Udang saos padang" yah buibu 🥰

Udang Saos Padang

15 orang berencana membuat resep ini

Niatnya buat udang saos mentega, tapi kok rasanya lebih kayak saos padang ya 🤣 Jadi, judulnya "Udang saos padang" yah buibu 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40menit
2 orang
  1. 250 gramudang ukuran sedang
  2. 1/2 buahbawang bombay
  3. 2 buahcabe keriting
  4. 3 buahcabe rawit oren
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 buahcabe hijau besar
  7. 1/2 sdmsaus tiram
  8. 1/2 sdmgula
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1/2 sdmmaizena
  11. 2 sdmmentega
  12. 2 sdmsaos sambal pedas
  13. 1/2 sdtlada
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyaair

Cara Membuat

40menit
  1. 1

    Panaskan wajan, masukan 2sdm mentega dan oseng udang sampai berubah warna, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bombay menggunakan sisa mentega sampai harum. Masukkan cabe rawit dan semua bumbu yang sudah dicampur.

  3. 3

    Masukkan udang, aduk sampai bumbu merata dan tambahkan air secukupnya. Masukkan cabe keriting serta cabe hijau. Aduk2 dan koreksi rasa jika masih ada yang kurang.

  4. 4

    Masukkan larutan maizena, aduk aduk hingga mengental.
    Sajikan 🫶🏻🫶🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stevia Sari
Stevia Sari @steviasari
pada
Jakarta, ID
Pemula 🙋‍♀️Masakan rumahan yang simple dan (mudah2an) sehat ✨✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa