Gohyong/Ngohiong/Ngohiyong

Mila
Mila @milaa_hayati
Samarinda, Kalimantan Timur, Indonesia

Udaaahh lamaaaa bgt pengen buat ini, ngumpulin mood & ada temen buat bikinnya baru deh kesampaian 😆😆😆
Untuk kulitnya, aku beli yang jadi yah hehe, bisa pakai kulit lumpia, atau kulit tahu

Sc. Firhan masterchef Ina

Gohyong/Ngohiong/Ngohiyong

10 orang berencana membuat resep ini

Udaaahh lamaaaa bgt pengen buat ini, ngumpulin mood & ada temen buat bikinnya baru deh kesampaian 😆😆😆
Untuk kulitnya, aku beli yang jadi yah hehe, bisa pakai kulit lumpia, atau kulit tahu

Sc. Firhan masterchef Ina

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam giling
  2. 250 grpaha ayam, rebus, potong dadu (me: dada)
  3. 5 butirbawang merah, cincang
  4. 5 siungbawang putih, cincang
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 6 sdmtepung tapioka
  7. 1 butirtelur
  8. 1/2 sdtbubuk Ngohiong
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 50 mlair
  14. Bahan Kuah :
  15. 400 mlair
  16. 100 grgula aren
  17. 2 sdmgula putih
  18. 1 sdtgaram
  19. 1 sdtpenyedap
  20. 4 butirbawang putih halus (me: bubuk)
  21. 1 sdtcuka
  22. Bahan Pelengkap :
  23. Irisancabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan Isi.
    Tata kulit lumpia/kulit tahu berjejer saling terpaut, masukkan adonan dengan sendok memanjang, oles dengan sedikit adonan dibagian ujungnya kulit. Kemudian gulung. Potong sesuai selera.

  2. 2

    Panaskan minyak. Goreng potongan kulit yang sudah diisi adonan hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Bahan Kuah :

    Campur semua bahan ke dalam panci. Masak hingga mendidih, masukkan potongan irisan cabe rawit. koreksi rasa. Angkat dan tuang ke dalam wadah.

  4. 4

    Tata gohyong ke dalam piring saji, kemudian siram dengan kuah cuko. Siap di santap dan di nikmati 😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mila
Mila @milaa_hayati
pada
Samarinda, Kalimantan Timur, Indonesia

Komentar

Resep Serupa