ابتدا داخل قالب کمربندی کیک رو میذاریم.بعد چیز کیک رو آماده میکنیم

شیر و شکر و نشاسته رو روی حرارت میذاریم تا حالت فرنی شُل بگیره از روی حرارت برداشته

ژلاتین را با ٢ _۳ قاشق آب بنماری میکنیم و بهش اضافه میکنیم و میذاریم تا خنک شود.

خامه فرم گرفته و پنیر رو با دور کنید همزن زده تا فقط مخلوط شوند + گلاب رو به مخلوط شیر اضافه میکنیم و آروم همه مواد را هم میزنیم تا یکدست شوند.

کمی رنگ قرمز در حدی که ی صورتی ملایم به ما بده + خیلی کم از گل محمدی..
(من رنگ استفاده نکردم)
حالا مایه چیز کیک رو میریزیم روی کیک و میذاریم یخچال تا کمی خودشو بگیره

برای تزیین چیزکیک :

ژله آلوروا طبق روی پاکت آماده کنید. اول با گل محمدی روی چیز کیک رو تزیین کنید و بعد کم کم ژله آلوورا رو بریزید
و دوباره بذارید داخل یخچال تا کامل ژله بگیره و سفت بشه.
بعد از چند ساعت از یخچال در آورده و به بشقاب منتقل میکنیم.

🔴اگه قالب کمربندی نداشتین تو قالب کیک پلاستیک پهن کنید کیک رو بذارید و مواد چیزکیک رو بریزید و بقیه مراحل....

پلاستیک بزرگ رو طوری بذارید که از دیواره قالب بیاد بالا تا برای برداشتن دسر راحت بتونید جابجا کنید.
🔴برای پایه چیز کیک من کیک هل و گلاب رو انتخاب کردم.کیک که پخت ی لایه نازک برش دادم برای این دسر.