مرحله اول، ابتدا بیسکویت ها را میکس کرده و کره که به دمای محیط رسیده را اضافه کرده به همراه سه قاشق شیر کاملا میکس می کنیم و در قالب مورد نظر را چرب کرده می ریزیم با قاشق خوب پهن میکنیم، به مدت ۲۰ دقیقه داخل فریزر می گذاریم تا به خوبی خودشو بگیرد

مرحله دوم، در این فاصله خامه و پنیر را میکس کرده و آلوورا را با یک لیوان آب جوش حل کرده خنک که شد به خامه و پنیر اضافه کرده خوب میکس می کنیم تا یکدست شود،و روی بیسکویتا می ریزیم به مدت ۵دقیقه در فریزر می گذاریم تا یکم خودشو بگیره.

حالا نوبت مرحله چهارم‌،هستش پودر ژله آلبالویی را با یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد مخلوط کرده یکدست شد بگذارید خنک شود بعد روی آلبالوها ریخته بگذارید داخل یخچال تا خودشو بگیره سفت شود،بعد بیرون آورده لبه های کیک رو با چاقو جدا کنید بگذارید یه کم تو دمای محیط بمونه بعد از قالب به آرامی با حوصله جدا کنید.روشو با آلبالو تزیین کردم،شما میتونید از مربای آلبالو هم برای روش استفاده کنید.

🔴لطفا بدون ذکر منبع کپی نکنید🙏