🥟 Wonton Kukus Ayam Udang
Pengen dimsum tapi seporsi kecil harganya lumayan. Dipikir2 kayaknya lebih puas kalo bikin sendiri nih. Bahan-bahannya juga nggak susah dicari.
🥟 Wonton Kukus Ayam Udang
Pengen dimsum tapi seporsi kecil harganya lumayan. Dipikir2 kayaknya lebih puas kalo bikin sendiri nih. Bahan-bahannya juga nggak susah dicari.
Cara Membuat
- 1
Campur dan haluskan dalam food processor: paha ayam, kulit ayam bawang putih, wortel parut, es batu, gula, merica, kaldu jamur, saus tiram, minyak wijen dan kecap asin.
- 2
Keluarkan adonan dari processor dan masukkan udang & kucai tumis. Aduk rata.
- 3
Masukkan tepung tapioka (tepung sagu juga bisa) dan tepung terigu lalu aduk. Hati-hati jangan terlalu overmix.
- 4
Siapkan campuran air dan sedikit minyak beserta kulit dimsum yang mau dipakai. Saya pakai kulit dimsum instan.
- 5
Masukkan isian dan lipat sesuai kreasi. Rekatkan dengan mengoles campuran air minyak. Pada kesempatan ini saya bikin bentuk wonton sambil belajar tutorial melipatnya dari youtube.
- 6
Siapkan kukusan pastikan airnya sudah mendidih sebelum memasukkan dimsum. Masukkan dimsum ke atas kukusan dan masak selama 25 menit.
- 7
Dimsum siap disajikan
Resep Serupa
-
Wonton ayam udang Wonton ayam udang
Bikin wonton itu gampang, drpd beli di restaurant, 1 menu udah bisa 17 euro sendiri.Asal nemu kulit wonton yg bagus, saya kadang bikin sendiri, bisa jadi banyak, bisa disimpen di freezer Kalo masih sisa. Kalo pgn makan tinggal keluarin goreng.Ada dua macam kulit wonton, yg digoreng atau direbus. Kalau mau direbus sama aja, step by step nya, cuma direbus di api kecil.
-
Wonton Ayam Udang Wonton Ayam Udang
Wonton ini bisa dimasak dengan berbagai macam. Bisa sup, bisa digoreng, bisa dikukus, bisa dicocol sambal dll.
-
Sup Wonton Ayam Udang Sup Wonton Ayam Udang
Dumpling lagiiiii.....YES!!! Once again, mamak #recooked resep #chef club #antigagal Cie Junita @xanderskitchen 🤩Kebetulan Pak Boss pun sedang batuk parah karena ampir tiap minggu keluar kota. Semoga cepet sembuh dikasih yang sehat sehat kayak gini.Thanks a bunch Cheeeefffff....#akupadamu😘#3weekschallenge#CookpadCommunity_ID#CookpadCommunity_Bekasi
-
Wonton soup udang ayam Wonton soup udang ayam
Keluarga lebih suka ini ketimbang yg beli.. Coba de rasanya pasti ketagihan
-
Wonton (pangsit ayam udang) Wonton (pangsit ayam udang)
Kesukaan paksu banget ni apalagi kalau makan ke resto chinese food#FestivalRamadanCookpad#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya
-
Wonton ayam Wonton ayam
Wonton ayam ini bisa di sebut dengan pangsit. Penyajiannya bisa di goreng maupun di rebus. Kalau di goreng bisa untuk snack atau tambahan di mie ayam. Kalau di rebus di sajikan dengan kuah kaldu ayam di beri bumbu tumusan bawang merah putih, garam, merica, minyak wijen dan soy sauce, beri taburan daun bawang.
-
-
-
-
-
Wonton / Pangsit Ayam Wonton / Pangsit Ayam
Ramadhan sebentar lagi... Apa saja nih persiapan kita? Selain memperkuat iman, fisik dan kesehatan, kebutuhan dapur juga harus dipersiapkan. Kadang suka bingung saat menyusun menu sahur dan menu berbuka puasa.Nah untuk itu,, kita buat meal plan dulu. Bisa dimulai saat awal puasa.Cari juga menu2 praktis, seperti kering2an, yang dibisa difrozen atau dihangatkan kembali.Jangan lupa komunikasi dengan anggota keluarga,, mau dimasakin apa. Takut sudah capek masak, ngga dimakan juga. Syedih kan.Kali ini aku ada resep wonton. Masaknya aku kukus, agar kulit tidak terlalu lembek membuat masa simpan menjadi lebih lama. Wonton ini bisa direbus kembali agar lebih lembut, dibuat soup, Chili oil, pangsit goreng, dll.#BALONChallenge#SiapSiapRamadan#RamadanPilihMasak#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_SambutRamadan2024#GenerasiAprontis#Gata_week49
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar