Gurita saus padang
Pertama kali masak octopus! Ternyata harus lama ditumisnya biar daging nya tidak alot, alhamdulillah percobaan pertama enak walaupun harusnya agak sedikit lama lagi ditumisnya🙈✅ cabai, saus tiram, garam dan penyedap bisa disesuaikan sesuai selera masing2🥰
Gurita saus padang
Pertama kali masak octopus! Ternyata harus lama ditumisnya biar daging nya tidak alot, alhamdulillah percobaan pertama enak walaupun harusnya agak sedikit lama lagi ditumisnya🙈✅ cabai, saus tiram, garam dan penyedap bisa disesuaikan sesuai selera masing2🥰
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih gurita kemudian rebus sekitar 10 menit
- 2
Tiriskan lalu potong kecil dan marinasi menggunakan jeruk dan garam (untuk menghilangkan bau amis)
- 3
Goreng gurita setengah matang lalu tiriskan
- 4
Tumis bumbu halus hingga matang, kemudian masukkan serai, daun salam dan jahe yang sudah digeprek
- 5
Masukkan gurita dan tambahkan secukupnya air (especially untuk gurita harus lumayan lama ditumis) jadi airnya dimasukkan sedikit demi sedikit
- 6
Tambahkan saos tiram, gula, garam, sambal dan penyedap lalu koreksi rasa
- 7
Bila daging sudah empuk dan bumbu sudah meresap, gurita saus padang siap disajikan🥰
- 8
Daun bawang opsional bisa ditambahkan diakhir atau di tambahkan dipoin 6
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Gurita saos padang Gurita saos padang
Baru pertama kali ini masak gurita agak ngeri karna liat penampilannya tapi eksekusi nya gampang dan resep ini pernah saya buat untuk udang. Kalo untuk lidah saya ini enak 😀 selamat mencoba
-
Gurita Saus Padang Gurita Saus Padang
Ini berkuah bgt krn ayah itu seneng bgt sm kuah²an dan request nya pengen dikuahin gt gurita saus padangnya. Jd kembali ke selera masing² ya moms.#PejuangGoldenApron3
-
Udang cumi saus padang Udang cumi saus padang
Saus padang ini emang paling cocok buat olahan seafood 😍 untuk seafoodnya bisa disesuaikan dengan jenis dan banyaknya sesuai selera yaaa ✨
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Halo Lur !Saya dah lama ga masak cumi, jadinya pengen masak cumi. Terus lagi pengen dibikin saus Padang juga 🤭Masak cumi ga perlu lama lama yaa Lur, cukup 3 menit aja biar ga alot. Soalnya kalo uda terlanjur alot, harus dimasak lamaa banget (bisa 60 menit an) supaya bisa kembali empuk.Enak banget, cuminya empuk & ga amis, bumbunya pedes gurih pass
-
Cumi saus padang Cumi saus padang
Masih edisi masak cumi.. Beli sekilo.. Setengah buat goreng tepung, setengahnya lagi bikin saus padang.. Pedes2 seger kalo saus padang. Ada yang masaknya dibikin agak kering, tp saya lebih suka bikin sedikit lebih banyak kuah. Jadi tergantung selera. Tumis cumi jangan teralu lama ya.. Nanti jadi alot.
-
Seafood Saus Padang Seafood Saus Padang
Aku tuh suka banget seafood saus padang, tapi ga pernah bikin soalnya agak ribet heheIni percobaan pertama alhamdulillah cocok di lidah ✨
-
Cumi saus padang Cumi saus padang
harusnya ini warnanya merah berhubung ada tinta yang kebawa jadi berubah agak hitam 🙈 maklum cuminya kecil2.. untuk rasa tetep juara #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Gurita udang saus padang Gurita udang saus padang
Pas lagi ke pasar eh ada gurita segar, langsung kepikiran mau di masak saus padang yang nendang. Kalo nggak ada gurita bisa di ganti cumi
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Yang mau masak cumi anti alot boleh banget ikuti cara di resep ini... dijamin hasilnya kenyal & empuk. Ditambah saus padang yang pedas gurih menggugah selera... Selamat mencoba 😇
-
Lobster Saus Padang Lobster Saus Padang
Akhirnya setelah sekian lama masak seafood lagi. Alhamdulillah hasil ngebolang suami dapat lobster banyak. Kita bikin aja lobster saus padang, ini itu enak banget. Legit pedas manis pokoknya mantap. Wajib coba deh resepnya.
-
Udang dan Cumi Saus Padang Udang dan Cumi Saus Padang
Punya cumi dan udang masing2 sekitar 250gr (sebelum dibersihkan), kalau dimasak sendiri2 kok kayanya dikit banget jadi aku campur aja dan dimasak saus padang. Untuk ukuranku ini agak kepedasan tapi pedasnya masih bisa dinikmati, mungkin jumlah cabai rawitnya bisa dikurangi.
-
Kerang bambu saus padang Kerang bambu saus padang
Daper kiriman kerang bambu baru pertama kali liat dan masak jadi dibuat saus padamg aja deh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)