شکلات به صورت بن ماری(حرارت غیر مستقیم)آب کردم میتونین یک قاشق غذاخوری روغن مایع بهش اضافه کنین تا روان تر بشه(من اضافه نکردم)

داخل قالب سیلیکونی کمی از شکلات ها ریختم(تا نصفش) گذاشتم فریزر تا ببنده

آرد نخودچی روی حرارت‌ ملایم تفت دادم برای ربع ساعت تا کمی تغییر رنگ بده حرارت‌ زیاد نباشه که میسوزه

بعد کره ریختم و هم زدم بعد هم پودر قند الک کردم ریختم و هم زدم هل هم اضافه مردم و حرارت‌ خاموش کردم

قالب از فریزر بیرون آوردم و از مواد تا گرم هست ریختم روی شکلات‌ها و فشردشون کردم مواد باید گرم باشه تا به شکلات بچسبه دوباره گذاشتم فریزر (یا یخچال)

اگه مواد برشتوکتون دوبرابر کردید خواستید از مواد روی شکلات ها بریزید ولی سرد شده بود دوباره روی حرارت‌ کمی مواد گرم کنین

قالبهای سیلیکونی نیازی به چرب کردن ندارن برای برشتوک راحت در میاد