Pasta de beterraba

Joana Meireles
Joana Meireles @joanameireles

Massa colorida, saborosa e que faz bem ao coração ♥️

Pasta de beterraba

Massa colorida, saborosa e que faz bem ao coração ♥️

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Ingredientes

20 min
4 pessoas
  1. 450 gbeterraba cozida
  2. 4 dentesalho
  3. Fio de azeite
  4. Pitadasal
  5. 1malageta
  6. 500 gmassa à escolha
  7. 200 gqueijo feta desfeito
  8. Molho de funcho picado (usei folhas de aipo)
  9. Sumo de 1/2 limão

Instruções para cozinhares

20 min
  1. 1

    Cozer a massa al dente

  2. 2

    Entretanto juntar a beterraba, azeite, malagueta e sal no 123 e passar

  3. 3

    Escorrer a massa e voltar a juntar no tacho com o pesto de beterraba e deixar aquecer

  4. 4

    Servir com o queijo feta, funcho picado e sumo de limão

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Cozinhe Hoje
Joana Meireles
Joana Meireles @joanameireles
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Comentários

Cecilia Soares
Cecilia Soares @supercissa
Adorei o colorido. Já está na minha lista para os dias mais quentes. 👏😍

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