Ensalada de Pollo y Tzatziki

Cuando me sobra pollo asado me encanta hacer ensaladas, ésta es una de mis favoritas.

Hoy os recomiendo una ensalada diferente, realmente quería realizar una ensalada con pepino diferente y baraje varias ideas, viendo la receta en Cookpad de Amandine’s kitchen de su “Ensalada griega de pepino (tzatziki)”, adapté su receta a los ingredientes que tenía en casa.

Opción de ensalada rápida y saludable, la podemos comer de guarnición o plato único (aunque de plato único, sería recomendable incorporar algún tipo de proteína). Un buen acompañamiento con cualquier pescado o carne, rica y muy fresca. Aquí os dejo una opción, acompañando un poco de merluza al vapor salpimentada con un poco de eneldo y limón.En cuanto a la salsa, aproveché que disponía de Salsa Tzatziki casera pero podemos sustituirla por otros aderezos, si el problema es que no tienes acceso de conseguirla se hace muy fácil, tengo una receta de Salsa Tzatziki colgada. #RecetasNavidad #Healthy #Saludable

Los cogollos son oriundos de Tudela y se pueden preparar de muchas maneras, crudos o cocidos. Pero para mí, la mejor forma es consumirlos crudos, su forma tradicional. Sólo aderezados con aceite y sal, pero sin anchoa, porque si no le quitan todo su protagonismo. De esa forma conservan su frescura y su sabor.Son crujientes y en esta época están en su mejor momento. Una delicia vegetal.Los tomates son una fruta de verano y, aunque éstos no son demasiado sabrosos, los he cubierto con esta salsa.

#delantaldorado

#1receta1arbol Cuando llegas a casa y no tienes nada preparado...... ¡siempre hay apaño!Rebuscando en la nevera y la despensa, te encuentras con un plato bien saludable.

Otra receta de ensalada más para comer sano y rico, esta vez con pollo y mostaza.

Mi madre me dijo un día como hace mucho calor hija te enseñaré a hacer la ensalada de pollo.

#dominó #LasRecetasDeCookpad Esta es una receta de aprovechamiento

El pollo macerado le da un sentido distinto a la ensalada.

Esta ensalada lasuelo hacer casi siempre con pollo rebozado así que siempreaprovecho el día que hago pechuga de pollo rebozada para hacer máscantidad y al día siguiente hago esta deliciosa ensalada.También se puede hacer con restos de pollo en salsa, guisado o hechoal horno, e incluso si no tenéis restos de pollo pasar por la sartén unostrozos de pollo de pechuga o de muslos y hacerla con pollo recién hecho,aunque a mi particularmente me gusta más con pollo rebozado.Esta receta se puede parecer a la famosa ENSALADA CÉSAR, perono lo es, cambian algunos ingredientes y sobre todo la salsa, ya queésta de hoy lleva salsa rosa o cocktail y la César lleva su propia salsaCésar.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/09/ensalada-de-pollo.html

#CocinaMundial2018Hoy a tocado una ensalada distinta para cada unoA ver cual me dejan a mi

Esta receta me encanta es una de las cosas que mi abuela hace y cuando la hace no da tiempo ni a enfriar.. es especial para cualquier momento, almorzar, una cena ligera, una comida, con rosquillas, sola.. dejad volar vuestra. Imaginacion y combinarla con diferentes cosas.. espero que guste.

Fácil de hacer, ligera y buenísima ;)

Con la calor que ya hace no apetece comer platos de cuchara pero sí que apetece comer bien y sobre todo sano! Espero que os guste 🤗

Os comparto una ensalada inventada de pollo con patatas hervidas, pimientos tricolor, lechuga, tomate natural, cebolla hervida, huevo duro y mayonesa casera, AOVE, jugo de limón, perejil picado y sal. Espero que os guste.

#delantaldorado #yococinoencasa #detemporadasalusable #detemporadaeconómicohttps://www.youtube.com/watch?v=TzinC6EUOME