ごま!ごま!ごま!のドレッシング

はなきらり @cook_40021610
濃厚なドレッシングがお好きな方におすすめ。これでもか、とゴマが入ってます。
このレシピの生い立ち
朝食のサラダを作り、さあドレッシングをと思ったら、長女がだいすきなゴマのドレッシングが切れていた!あわてて空っぽになったドレッシングの容器に記載してある原材料を見ながら試行錯誤。かなりゴマを入れたので、ゴマの風味がきいてます。
ごま!ごま!ごま!のドレッシング
濃厚なドレッシングがお好きな方におすすめ。これでもか、とゴマが入ってます。
このレシピの生い立ち
朝食のサラダを作り、さあドレッシングをと思ったら、長女がだいすきなゴマのドレッシングが切れていた!あわてて空っぽになったドレッシングの容器に記載してある原材料を見ながら試行錯誤。かなりゴマを入れたので、ゴマの風味がきいてます。
作り方
- 1
すりゴマを耐熱容器に入れて、電子レンジで1分30秒加熱し、香りを出す。
- 2
1に残りの材料をすべていれ、よーく混ぜる。きれいに乳化したらできあがり♪
- 3
コツ・ポイント
ゴマを電子レンジで加熱すると、乾煎りしたみたいに香りがよくなります。
<追記>冷蔵庫にいれておけば、1週間は大丈夫です。そのあとは、様子を見ながらお早めにお召し上がりください。
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