Kue Pie Brownies

♥ D'Jamilah
♥ D'Jamilah @cook_6770280
Bekasi

Ini kue kesukaan mertua dan adik ipar , saya belajar membuat kue ini otodidak bun ..
Setiap saya mau pulang jawa mertua selalu request ini. Rasanya gak pernah bosen biarpun di makan berkali-kali dan gak seret atau nyelak di makannya. Entah ini resep dari siapa saya lupa, yang saya ingat dr group fb. Untuk pemula ini resep yang cocok, gak ribet dan mudah (menurut saya ya bun) hee..
Karena saya membuat pertama kali juga dengan resep ini 😍 . Alhamdulillah tester dari teman dan tetangga ini enak ..

Kue Pie Brownies

52 orang berencana membuat resep ini

Ini kue kesukaan mertua dan adik ipar , saya belajar membuat kue ini otodidak bun ..
Setiap saya mau pulang jawa mertua selalu request ini. Rasanya gak pernah bosen biarpun di makan berkali-kali dan gak seret atau nyelak di makannya. Entah ini resep dari siapa saya lupa, yang saya ingat dr group fb. Untuk pemula ini resep yang cocok, gak ribet dan mudah (menurut saya ya bun) hee..
Karena saya membuat pertama kali juga dengan resep ini 😍 . Alhamdulillah tester dari teman dan tetangga ini enak ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. Bahan Crust / Kulit
  2. 500 grTepung Terigu (segitiga biru)
  3. 300 grMentega (Blue Band)
  4. 2 butirTelur (kuningnya saja)
  5. 2 sendok makangula halus
  6. Bahan Brownies
  7. 120 grTepung Terigu
  8. 200 grMentega (dilelehkan)
  9. 3 butirTelur utuh
  10. 150 grGula Halus
  11. 200 grDCC (saya mercolade)
  12. 10 grcoklat bubuk (Vanhouten)
  13. 1/2 sdtSP
  14. sesuai selerakacang almond / choco chip seperlunya (untuk hiasan)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campurkan mentega, kuning telur dan gula halus dalm satu wadah haluskan dengan cara di mixer sampai halus dan tecampur rata

  2. 2

    Masukan tepung terigu dan aduk sampai tercamput rata

  3. 3

    Masukan adonan yang sudah jadi ke dalam cetakan kue pie satu persatu sampai adonan habis. Tusuk bagian bawah dengan garpu (agar di oven nanti adonan brownies tidak kempes saat keluar oven)

  4. 4

    Untuk Brownies : mixer dengan kecepatan tinggi telur,sp dan gula halus sampai mengembang dan putih selama 15-20mnt sesuai mixer masing*

  5. 5

    Lelehkan DCC dan mentega dengan cara di tim sampai tercampur rata dan dinginkan

  6. 6

    Campur tepung terigu dan coklat bubuk lalu saring (ayak) sisihkan

  7. 7

    Setelah adonan mengembang masukan terigu dan coklat bubuk aduk lagi sampai rata

  8. 8

    Masukan DCC dan mentega yang sudah didinginkan, aduk balik sampai rata.

  9. 9

    Masukan adonan brownies satu persatu kedalam kulit pie. Jangan terlalu penuh karena nanti akan mengembang.

  10. 10

    Hiasi kue pie diatas dengan almond atau choco chip

  11. 11

    Oven dengan api sedang selama krg lebih 45mnt (oh ya oven dipanaskan dlu ya sebelum memulai adonan tadi jadi adonan selesai oven sudah panas)

  12. 12

    Niat hati saya kasih gambar step by step tp saya cari gambar sudah tidak ada di memory hp. Semoga resep saya mudah di mengerti dan sukses untuk dibaut dan hasilnya ya bunsay semua..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
♥ D'Jamilah
♥ D'Jamilah @cook_6770280
pada
Bekasi
Ibu rumah tangga dan bekerja, memasak dan membuat kue hobi saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa