Csokoládés pite

Jutka Arkai
Jutka Arkai @Judit49

Édesanyám receptje volt, az egész család imádja.

Csokoládés pite

Édesanyám receptje volt, az egész család imádja.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
10 fő
  1. 200 gliszt
  2. 150 gvaj vagy margarin
  3. 1 dbtojássárgája
  4. 1 evőkanálhideg viz
  5. A töltelékhez:
  6. 5 dbtojássárgája
  7. 210 gcukor
  8. 70 gdarált dió
  9. 50 gcukrozatlan kakaó
  10. 6 dbtojás fehérje

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A tészta hozzá valóit összegyúrjuk és 1 órára a hűtőbe tesszük (ez nagyon fontos különben nehéz kinyújtani)

  2. 2

    Az 5 tojássárgáját a cukorral habosra keverem, a tojás fehérjét kemény habbá verem.

  3. 3

    A kakaót és a diót összekeverem,és kanalanként a kihabosított sárgájához adom,majd a felvert fehérjéből teszek hozzá,1 evőkanállal, hogy könnyebb legyen vele dolgozni.

  4. 4

    Végül az egész habot hozzá keverem.

  5. 5

    A tésztát 2 felé veszem. Az egyiket sütő papírral bélelt tepsibe teszem. (20/30 cm-es tepsi)

  6. 6

    Bele öntöm a tölteléket.

  7. 7

    Betakarom a második lappal és sűrűn villával megszurkálom.

  8. 8

    170 C-os előmelegitett sütőbe sütöm,kb50"-ig

  9. 9

    Ha kihült téglalap formára szeletelem,és meg szórom porcukorral

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Jutka Arkai
Jutka Arkai @Judit49
Közzétéve:
szeretek sütni,fõzni érdekelnek új receptek és szivesen meg is osztok saját receptemet
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek