Wedang jahe hangat

Dila Iqlima
Dila Iqlima @masakanumma

Manfaat jahe:
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
2. Mengobati masuk angin
3. Menghilangkan mual
4. Mengobati sakit kepala
5. Mengobati mabuk perjalanan
6. Mengatasi gangguan pencernaaan

Wedang jahe hangat

Manfaat jahe:
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
2. Mengobati masuk angin
3. Menghilangkan mual
4. Mengobati sakit kepala
5. Mengobati mabuk perjalanan
6. Mengatasi gangguan pencernaaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15-20 cangkir
  1. 300 gramjahe (jahe merah lebih enak)
  2. 250 gramgula aren (bisa diganti gula merah)
  3. 5-7 batangsereh/serai
  4. secukupnyaair untuk merebus (saya menggunakan panci uk sedang)
  5. sesuai seleragula pasir (bila kurang manis bisa ditambahkan )
  6. pelengkap:
  7. sesuai selerasusu kental manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih jahe dan sereh.

  2. 2

    Masak air hingga mendidih.

  3. 3

    Sementara menunggu air, bakar/sangrai jahe menggunakan wajan teflon/panggangan kurang lebih 5 menit atau sampai jahe terlihat sudah berubah warna. Disini saya memilih menggunakan wajan teflon.

  4. 4

    Geprek jahe.

  5. 5

    Geprek sereh.

  6. 6

    Masukan gula aren, jahe, sereh kedalam air mendidih.

  7. 7

    Masak sampai gula aren larut. Sesekali aduk. Tes rasa. Bila kurang manis bisa ditambahkan gula pasir.

  8. 8

    Wedang jahe hangat siap dihidangkan. Tambahkan susu lebih nikmat 😊 🍵

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dila Iqlima
Dila Iqlima @masakanumma
pada
masak kalo sempet atau sempet sempetin masak beda tipis 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa