Sayur asem jawa

Ardiana
Ardiana @mixme
Yogyakarta

Kangen sayur asem ala rumahan, kebetulan di tukang sayur ada packingan sayuran khusus sayur asem cuzz la yaa kita bikin pas suasana mendukung alias grimis mulu dari malam, pgn makan yang anget anget..

Sayur asem jawa

Kangen sayur asem ala rumahan, kebetulan di tukang sayur ada packingan sayuran khusus sayur asem cuzz la yaa kita bikin pas suasana mendukung alias grimis mulu dari malam, pgn makan yang anget anget..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkussayuran asem, bisa ditambahin wortel maupun daun Kol biar makin banyak sayur nya
  2. 500 mlair
  3. Asem jawa sesuai selera biasanya di paket sayuran sudah ada
  4. 1 ruaslengkuas
  5. Haluskan
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 buahcabe rawit
  9. secukupnyaTrasi, garam, gula jawa(bisa gula pasir)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 sayuran sesuai selera, cuci bersih.

  2. 2

    Rebus air sampai mendidih masukkan bahan halus dan lengkuas, biarkan sampai mendidih kemudian masukkan sayuran yg keras dulu(labu, jagung toge gede, wortel), setelah 3 menit masukkan kacang panjang (kurleb2menit), terong (kurleb 2 menit), daun Kol dan tomat (optional). Biarkan satu sampai dua menit. Matikan api. cicip koreksi rasa tambahkan gula atau garam kalau masih kurang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ardiana
Ardiana @mixme
pada
Yogyakarta
single mom with 4 kids. masih terus belajar menyajikan hidangan buat anak2 tercinta 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa