Sop iga sapi

Manjiee
Manjiee @dishh_dash
Pandeglang

Happy recook and Good luck everyone!

Recipe by Mammy Milly (@dinnyendiany)

Sop iga sapi

47 orang berencana membuat resep ini

Happy recook and Good luck everyone!

Recipe by Mammy Milly (@dinnyendiany)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIga Sapi
  2. 2 buahwortel
  3. 2 buahkentang
  4. 1 buahtomat
  5. Secukupnyadaun bawang
  6. Secukupnyadaun seledri
  7. Secukupnyadaun salam
  8. 1 buahjeruk nipis
  9. 2 sdmminyak sayur
  10. bumbu halus
  11. 5 siungbawang merah
  12. 6 siungbawang putih
  13. 1 sdmmerica
  14. 6 buahcabe rawit hijau (sesuai selera)
  15. 3 buah (5 cm)batang daun bawang
  16. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus 1 kg iga sapi bersama daun salam hingga empuk lalu buang airnya

  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis dengan 2 sdm minyak sayur hingga harum

  3. 3

    Rebus 2 Liter air hingga mendidih, lalu masukkan iga yang sudah direbus bersama kentang dan wortel

  4. 4

    Masukkan bumbu halus yang sudah di tumis

  5. 5

    Tunggu hingga semua sayuran matang

  6. 6

    Matikan kompor, masukkan irisan daun bawang dan daun seledri.

  7. 7

    Sop iga siap dihidangkan dengan irisan tomat dan perasan jeruk nipis sesuai selera

  8. 8

    NOTE : Tambahkan bawang merah goreng lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Manjiee
Manjiee @dishh_dash
pada
Pandeglang

Komentar

Resep Serupa