蜜汁杏鮑菇

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將杏鮑菇小火煎出香氣,出水後收乾水分,可是相當重要的步驟喔!吃起來外Q內多汁,再加上鹹鹹甜甜的蜜汁醬調味,實在很下飯呢!
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蜜汁杏鮑菇
將杏鮑菇小火煎出香氣,出水後收乾水分,可是相當重要的步驟喔!吃起來外Q內多汁,再加上鹹鹹甜甜的蜜汁醬調味,實在很下飯呢!
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料理步驟
- 1
杏鮑菇切成滾刀塊;其他材料備用。(勿切太小塊,出水後會縮小不少)
- 2
熱鍋後轉小火,將杏鮑菇下鍋煎至出水後水分收乾並上色。
- 3
倒入事先拌勻的調味料,將杏鮑菇與醬汁均勻混合。
- 4
最後撒上白芝麻粒就可以開動囉!
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