Sup Bakut Kacang Merah + WORTEL + Labu TUNGKUR

Ferra Zenita
Ferra Zenita @FerraZenita

Yang pasti sup ini mudah dibuat, dan sehat sekali untuk anak2. Kebetulan sih kecil suka sekali dgn sup ini.

Sup Bakut Kacang Merah + WORTEL + Labu TUNGKUR

Yang pasti sup ini mudah dibuat, dan sehat sekali untuk anak2. Kebetulan sih kecil suka sekali dgn sup ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 500 gramBakut/iga
  2. 3 batangWortel
  3. 1/4 buahLabu TUNGKUR/tungkua
  4. 250 gramKacang merah/jogo
  5. SecukupnyaKecap ikan asin
  6. SecukupnyaGaram
  7. 1 sendok teh datarGula pasir pengganti vetsin

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih Bakut, sisihkan. Didihkan air, masukkan Bakut, aduk sebentar, sisihkan. Air rebusan dibuang. Didihkan air yg baru, masukkan kembali Bakut, masak hingga daging empuk.

  2. 2

    Cuci bersih kacang merah, masukkan ke dalam air mendidih. Aduk sebentar, tiriskan.

  3. 3

    Cuci bersih wortel dan labu TUNGKUR, potong-potong, sisihkan.

  4. 4

    Setelah daging empuk, masukkan kacang merah. Tunggu sampai kacang merah empuk. Lalu masukkan wortel. Terakhir masukkan labu tungkur. Tambahkan kecap ikan asin, garam, gula pasir secukupnya. Sajikan hangat lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ferra Zenita
Ferra Zenita @FerraZenita
pada
Saya suka masak untuk orang rumah karena suami dan anak suka makan. Mereka jd bahan percobaan saya :))). Saya tidak menggunakan vetsin dalam masakan saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa