Sup Iga Babi Kacang Merah

Tanti Lee
Tanti Lee @tanti_lie

Resep simple dari alm. Mama... cm kali ini sy tambahin wortel biar agak manis dan bersayur 😊

Sup Iga Babi Kacang Merah

9 orang berencana membuat resep ini

Resep simple dari alm. Mama... cm kali ini sy tambahin wortel biar agak manis dan bersayur 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
4-5 orang
  1. 1/2 kgIga
  2. 1/4kacang merah basah
  3. 2 buahwortel
  4. 6 siungbawang putih
  5. secukupnyaAir
  6. Secukupnyagaram, merica

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Cuci bersih Iga, siram dg air panas lalu buang. Atau bisa jg rebus dg air hingga mendidih, rebusan pertama dibuang airnya, lalu rebus lgi hingga empuk.

  2. 2

    Sambil menunggu merebus iga, bisa sambil merebus kacang merah hingga empuk juga. Dipisah perebusannya agar kuah tdk terlalu merah.

  3. 3

    Setelh Iga agak empuk masukkan bawang putih geprek ke panci Iga, lalu masukkan kacang merah yg sudah mulai empuk jg. Masukkan wortel. Juga garam dan merica. Koreksi rasa.. bila wortel sdh empuk, matikan api. Jadi deeh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tanti Lee
Tanti Lee @tanti_lie
pada
Newbie belajar memasak. Mencatat disini untuk mengingat resep2 yg sudah dicoba.😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa