Resep ini dapet dari IG, tapi lupa namanya (maafkan aku yaa buat yg punya resep ini 🙏🙏)& dari beberepa resep yg di dapet ini paling cucook di lidah.Favorit nya suami & anak2 😆

Resep bakulan dan andalan saya 😁Siapa sih yg gak tau brownies ini,, teksturenya crispy diluar, lumer dan lembut di dalam 🤤Di jamin anti gagal, asal ikutin step dan stepnyaBrownies shiny ala erlina.limRecook by me 😊 dgn sedikit modifikasiIni resep aslinya

Resep : Herlin WulanResep asli dengan beberapa perubahan, menyesuaikan dengan stok bahan di rumah. Untuk gula halus, saya pakai gula kastor karena stok lebih banyak daripada gula pasir biasa. Saya juga memakai oven listrik dengan api atas bawah, karena sistem di oven saya ga ada api bawah saja.Note :🍫Untuk gula, bisa menggunakan gula pasir yang dihaluskan/diblender.🍫Gunakan api kecil saat memanggang, untuk mendapatkan permukaan yg shiny.🍫Tekstur brownies ini basah, tapi matang (saat dicek tusuk tidak ada yang menempel alias kering).🍫Saat pengocokan telur & gula, wajib dipastikan gula harus benar² larut.🍫Wajib mengenal oven masing² demi mendapatkan hasil yang maksimal dan oven wajib dipanaskan sebelum loyang masuk (sekitar 10-15 menit).🍫Saya pakai 2 loyang ukuran 20*10 untuk mendapatkan hasil yang lebih tipis.🍫Gunakan kertas roti dengan pinggiran lebih tinggi dari loyang supaya mudah untuk mengambil brownies, karena teksturnya basah (mudah patah).🍫Untuk mendapatkan shiny, takaran gula harus banyak.🍫DCC & butter harus ditim, jangan sampai ada air yang masuk kedalam campuran coklat leleh tadi.🍫Bahan bisa disesuaikan dengan yang ada di rumah, jangan terpaku dengan resep 😊 (butter bisa diganti blueband cake & cookies, coklat bubuk bisa vanhouten/windmolen/repack).#Minggu15#NgacoBrowniesShinyCrustHerlin#Cookpadcommunity_Surabaya#Coboy#GA_TheNextLevel

Enakkkk.... chewy2, yang pingin bngt bikin brownies kluar shiny crustnya pke resep ini aja 😁, saya bikin 2x sukses kluar shiny crustnya.. pke resep Erlina Lim..

Resep ini sebelumnya udah pernah tayang ya sebelumnya. Tp hari ini bener2 kangen ngemil brownies ini. Cus resepnya ya, saya ulang. Source: Erlina Liem. Ini juga bisa untuk teman menu berbuka puasa loh. Krn manis legit😁. #SiapRamadhan

Brownies panggang favorit nya si bungsu ku dan saya😍😘

Bahagianya orang baking itu sederhana.. sesederhana keluarnya shiny crust & nemu resep yang pas..Resep ini rebake dari resep Erlina Lim yaa

Gunakan coklat dan bubuk coklat dengan kualitas yang baik karna akan berpengaruh pada rasa browniesPastikan gula sudah larut agar shiny nya keluar#Momenmanis#shinybrownies #browniespanggang

Seneng akhirnya bisa bikin brownies yang ada shiny-nya.. Ini saya bikin 2,5 resep untuk loyang uk. 22x22 dan 30x10

Mencoba resep shiny brownies dari Erlina Lim. Manisnya pas, nyoklat banget. Mudah membuatnya...monggo dicoba ya#momenmanis

Baru kali ini kubikin brownies berhasil keluar Kilauan dan sedikit retakannya.Saya pake resepnya Rully Natalin dan ada yg saya ubah 😚😚Browpang cocok buat temen minum teh hangat maupun kopi.