Shiny Brownies

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
16 potong
  1. 120 grDCC
  2. 60 grmentega/margarin
  3. 40 mlminyak (me: soy oil/canola)
  4. 100 grterigu pro sedang
  5. 50 grbrown sugar
  6. 80 grgula halus
  7. 2 butirtelur
  8. 30 grcoklat bubuk
  9. 25 grsusu bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong kecil DCC, masukkan mangkok stainless lalu panaskan di atas panci berisi air panas. Nyala api sedang-kecil.

  2. 2

    Setelah coklat meleleh 3/4nya, masukkan mentega/margarin. Aduk hingga margarin mencair 3/4nya lalu matikan api. Aduk sampai margarin cair sempurna

  3. 3

    Di dalam mixing bowl, kocok gulus, brown sugar, dan telur hingga rata. Kemudian masukkan campuran DCC + margarin dan minyak, kocok lagi dengan whisk.

  4. 4

    Masukkan tepung, coklat bubuk, susu bubuk ke dalam moxing bowl dengan cara diayak. Aduk hingga rata dengan spatula. Pakai sistem aduk dari bawah diputar ke atas. Harus sampai rata ya.

  5. 5

    Masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah dialasi baking paper dan dioles margarin. Beri topping (opsional)

  6. 6

    Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan 170° C. Oven 20 menit dengan api bawah, lanjutkan 10 menit dengan api atas bawah.

  7. 7

    Taraaaa. Jadi brownies es krim buat camilan bocil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Izzaa
Izzaa @izzaa
pada
Jakarta
Executive Chef in Hardian Family 🍭🥣🍘🥪💃👩‍🍳Nulis resep agar terorganisir dan tidak lupa@cookeiss
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa