Muffin coklat

Ulfah Atikah swari
Ulfah Atikah swari @ulfatikahswari
Jakarta

Buat nya cukup sat set saja cepat, dan super nyoklat . Kesukaan keponakan saya kalo di bawain cake ini rebutan hehe

#hidanganfavoriteanak

Muffin coklat

7 orang berencana membuat resep ini

Buat nya cukup sat set saja cepat, dan super nyoklat . Kesukaan keponakan saya kalo di bawain cake ini rebutan hehe

#hidanganfavoriteanak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225 mlsusu uht
  2. 100 gramBrown sugar
  3. 50 grammaizena
  4. 75 grambutter
  5. 125 gramdcc cincang
  6. 2 butirtelur ayam
  7. 1 sdtbaking powder double acting
  8. Secukupnyachoco chips
  9. 20 gramcoklat bubuk
  10. 75 mlminyak goreng
  11. 125 gramtepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci masukan susu uht, Brown sugar, gula pasir, coklat bubuk dan maizena

  2. 2

    Aduk sampai rata, nyalakan api kompor masak dengan api sedang sambil di aduk aduk terus

  3. 3

    Aduk terus sampai rata dan mengental, kalo sudah mengental aduk lebih cepat masak hingga seperti lebih mengental terlihat licin.

  4. 4

    Jika sudah meletup letup matikan kompor,dalam keadaan panas masukan butter dan coklat blok.

  5. 5

    Aduk rata biarkan coklat dan butter nya meleleh. Aduk hingga rata adonan seperti berbentuk dodol atau slime

  6. 6

    Tunggu hingga adonan dingin, jika adonan sudah dingin masukan ke dalam wadah Bowl.

  7. 7

    Ambil telur kemudian kocok lepas masukan minyak goreng aduk hingga rata dengan telur.

  8. 8

    Masukan adonan telur yang telah di campur dengan minyak ke dalam Bowl yg berisi custard coklat, masukan bertahap dan aduk rata

  9. 9

    Jika sudah tercampur rata kemudian ayak tepung terigu ke dalam adonan, dan masukan baking powder aduk hingga rata menggunakan spatula, masukan choco chips sisihkan sebagian buat di atas nya, aduk hingga tercampur rata choco chips dengan adonan

  10. 10

    Jika sudah tercampur rata tuangkan adonan ke cup muffin jangan sampai penuh karena nanti cake nya mengembang, kemudian berikan di atas nya choco chips. Jika sudah semua adonan di masukan ke dalam cup muffin

  11. 11

    Panaskan oven, kemudian panggan muffin dengan api atas bawah suhu 180 derajat selama 30 menit. Atau sesuai dengan oven masing masing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulfah Atikah swari
Ulfah Atikah swari @ulfatikahswari
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa