Bakso ikan sederhana Ala umanya Aisyah

Mariam Hoki
Mariam Hoki @UmanyaAisyah

Bakso ikan sederhana Ala umanya Aisyah

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1 kgdaging ikan bandeng laki
  2. 6 sendoktepung bumbu
  3. 6 sendok tepung tapioka
  4. 4 sendok tepung gandum
  5. 1 bungkus merica bubuk
  6. 2 bungkus masako rasa ayam
  7. sdkit garam
  8. 1 butir telur
  9. Bahan kuah :
  10. 1 batang bawang prei
  11. 5 batang seledri
  12. 5 siung bawang putih (untuk digoreng)
  13. 1 bungkus masako
  14. 1 bungkus bumbu kuah bakso

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan daging ikan diwadah,beri tepung bumbu,tapioka,gandum,merica,masako,garam,campur adonan hingga rata,kemudian beri telur dan uleni kembali sampai tercampur rata

  2. 2

    Didihkan Air dipanci,kemudian bentuk adonan sesuai selera,jika sdh mengapung angkat dan sisihkan,lalu membuat kuah

  3. 3

    Didihkan 2 liter Air,beri bumbu kuah bakso,masako,bawang prei dan seledri,kemudian taburkan kedlm kuah bawang putih yg sdh di goreng agar kuah menjadi harum

  4. 4

    Bakso ikan siap disajikan,bisa ditambah dengan mie kuning jika suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mariam Hoki
Mariam Hoki @UmanyaAisyah
pada

Komentar

Resep Serupa