Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan kerapu
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 buahcabe merah besar, buang biji
  5. 1 buahlemon, perah
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula
  8. 2 gelasair putih
  9. 1 sendoktepung maizena
  10. 1 batangDaun bawang dan seledri, untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan kerapu

  2. 2

    Hiris memanjang bawang bombay, bawang putih, jahe, dan cabe merah

  3. 3

    Masukan ikan, bahan-bahan yang sudah di hiris ke dalam wajan

  4. 4

    Tambahkan air putih dan perasan air lemon, nyalakan api

  5. 5

    Masukan garam, gula secukupnya

  6. 6

    Tutup wajan, masak sampai air mendidih dan ikan masak

  7. 7

    Masukan tepung maizena

  8. 8

    Tunggu sampai mendidih kembali, matikan api

  9. 9

    Hidangkan dan taburkan daun bawang

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Melisa Hestin Noersedya
pada
Kuala lumpur

Resep Serupa