Ikan Kerapu Steam Saos Hongkong

Dipasar liat ikan kerapu seger2, krn bosen d goreng, cb intip resepnya mba @Tivany, akhrnya di buat steam saos hongkong.
#pejuanggoldenapron3
Ikan Kerapu Steam Saos Hongkong
Dipasar liat ikan kerapu seger2, krn bosen d goreng, cb intip resepnya mba @Tivany, akhrnya di buat steam saos hongkong.
#pejuanggoldenapron3
Cara Membuat
- 1
Sambil menunggu kukusan panas lumuri ikan dengan 1 sdm kecap asin (termasuk bagian dalam ikan), oles sedikit dengan minyak wijen ditiap sisi ikan, kemudian balur dengan bawang putih cincamg, lalu taburi irisam jahe
- 2
Letakan ikan di panci kukusan di piring tahan panas, kukus dengan api sedang +/- 30.menit
- 3
Buat saos hongkong : Tumis sisa bawang putih dengan 1 sdm minyak wijen, aduk sampai kecoklatan. Masukan cabe merah, saos tiram, garam, guka, merica daj kecap manis, aduk rata, masukan air matang, aduk hingga mendidih
- 4
Angkat ikan, masukan pd piring tata dan taburi dengan irisan daun bawang lalu siram dengan kuah d atas, siap di hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar