Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el puerro muy pequeño y dorar en la sartén con una cucharada sopera de aceite de oliva.
- 2
Cuando el puerro esté dorado y pochado, añadir los garbanzos y saltear con otra cucharada de aceite de oliva.
- 3
Cortar el diente de ajo, casi picado y añadir a la mezcla.
- 4
Especiar con media cucharada de postre de comino, media de pimienta, hierbas provenzales y sal.
- 5
Meter en un bol la mezcla y con un tenedor aplastar todo hasta crear una pasta.
- 6
Batir los 2 huevos, salpimentar y añadir a la mezcla.
- 7
Añadir pan rallado hasta conseguir la consistencia adecuada para modelar con las manos.
- 8
Ir haciendo bolas y aplastarlas, sellar con una capa de pan rallado y colocar en bandeja de horno.
- 9
Hornear a 200°C durante 20-25 minutos, hasta que el pan quede crujiente.
- 10
Servir con una salsa de tomate casera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aguacate & Limón le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2268214
Recetas similares
Filetes rusos
Esta manera de comer carne picada es deliciosa si bien no muy sana, pero es que... están taan buenos. Y, ¡entre pan y pan ni te cuento!También podéis acompañarlos de una salsa de tomate, patatas, ensalada o pimientos. ¡Como veáis!
Filetes rusos
#delantaldorado #lasrecetasdemama
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#yomequedoencasa y otro weekendreto de Fast Food superado y reto personal por que no los habíamos hecho nunca. Los pusimos luego con mahonesa y se pueden hacer tipo hamburguesas con queso y con todo ¡estaban muy buenos!
Filetes rusos
#lasrecetasdemama
Filetes rusos
Filetes rusos
Filetes rusos
Unos filetes de carne picada, ¡riquísimos!Puedes tenerlos preparados para freír en último momento, acompañándolos de una rica ensalada y unas patatas fritas o cocidas al vapor con una salsa de tomate picante.Ufff, un plato sencillo pero que gusta a todos.#carne
Filetes rusos
A mi manera!!
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Existen multitud de recetas de filetes rusos; esta es la que yo preparo en casa.#VacíaTuNevera
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Cumple las 3 B: Bueno, Bonito y Barato, además de rico, rico ...Se puede acompañar con una salsa de tomate. Pimientos fritos. Espinacas. Pisto. Cualquier verdura le va bien.
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Esto les encanta a mis niños
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#familiar
Filetes rusos
De los filetes rusos se puede decir que son similares a unahamburguesa por su elaboración, pero a mi personalmente megustan mucho más que las hamburguesas, van empanados enharina, pan rallado y huevo y quedan realmente muy jugosos pordentro.Os aconsejo que si no los habéis probado nunca lo hagáispues no os van a defraudar.
Filetes rusos
Siempre que como filetes rusos me acuerdo de mi infancia, era una comida que solía prepararnos mi madre porque nos gustaban mucho.Así que la receta de hoy es una receta de mi madre. En este caso en lugar de hacer las patatas incluidas en la receta, como nos los hacía mi madre, los he hecho solos, pero os voy a poner la receta original. Es de vital importancia que utilicéis una buena salsa de tomate para la receta, yo uso el tomate que fríe mi madre que está buenísimo.
Filetes rusos
Lo puedes acompañar con cualquier salsa, o solos.
Filetes rusos
#delantaldorado
Filetes rusos
Los filetes rusos son un plato muy tradicional en nuestro país. Receta de mi madre, ideal para comer con salsa de tomate.
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Siempre ricos los filetes rusos. Con ensalada genial.
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Otra manera de comer carne de vacuno.
Filetes rusos
No es una comida típica de Navidad, pero es un plato que me encanta y me recuerda a mi infancia. Es muy fácil de hacer y se pueden preparar muchos y congelar los que no comamos ese día. Son unos filetes ideales para los peques pues son tan tiernos que no necesitan cuchillo para cortarlos.
Filetes rusos
Filetes rusos
Filetes rusos
Tras ver diferentes recetas en esta aplicación , me ha sorprendido que nadie los hace como yo y creia que mi manera de hacerlos era la tradicional , pero me he dado cuenta de que no es así, en fin ahí va mi receta.
Filetes rusos
Estilo cortijero
🥘 Tania cocina en el cortijo 🥘 
Filetes rusos
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Tiernos y muy jugosos...ideal para los peques y los no tan peques...!!! Se pueden tomar solos o con salsa de tomate o mayonesa...tu decides!!!
Filetes rusos
En la familia los llamamos "filetes peligrosos" porque los empiezas a comer y no hay manera de parar.La carne picada es muy versátil en la cocina....hay mucha variedad de platos que se pueden elaborar con ella y lo más importante es que a los niños les encanta. Con unos pimientos fritos, son ideales y un manjar para una merienda de verano en el campo.
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