Sate Taichan (Panggang Dengan Teflon)

Mrsmalia
Mrsmalia @cook_6389591
Kebumen-Jateng

resep mix n max dari resepnya temen temen cookpad dan tambahan beberapa bumbu, tapi hasilnya enak gurih asem pedes , foto di atas agak kecoklatan mungkin karna efek cahaya :D

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 400 gramayam filet / dada ayam potong dadu
  2. 2 buahjeruk purut
  3. 8 butirmerica
  4. 1 sdmkaldu bubuk
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 sdmminyak goreng / 1sdm mentega
  7. Bahan sambal*
  8. 9 buahcabe rawit
  9. 3 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. secukupnyagula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ayam, masukan bumbu halus, merica,bawang putih,kaldu bubuk, garam dan 1 buah jeruk,tambahkan mentega 1 sdm diamkan 30menit

  2. 2

    Tusuk dengan tusuk sate 3/4 daging dadunya,

  3. 3

    Panggang dg teflon yang sudah panas, bolak balikan lalu sajikan

  4. 4

    Untuk sambal, semua bumbu di atas di rebus lalu di haluskan,

  5. 5

    Tumis sebentar lalu kasih.air (option agar tidak terlalu kentel) cek rasa sajikan

  6. 6

    Lebih enak tambakan bawang goreng & lontong

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mrsmalia
Mrsmalia @cook_6389591
pada
Kebumen-Jateng
Owner Mayasfshoptempat nyimpen resep & kenangan memasak
Lebih banyak

Resep Serupa