Sate Taichan (Panggang Dengan Teflon)

Name: Sate Taichan (Panggang Dengan Teflon)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram ayam filet / dada ayam potong dadu; 2 buah jeruk purut; 8 butir merica; 1 sdm kaldu bubuk; 2 siung bawang putih; 2 sdm minyak goreng / 1sdm mentega; Bahan sambal*; 9 buah cabe rawit; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya gula garam

Mrsmalia @cook_6389591

Kebumen-Jateng

resep mix n max dari resepnya temen temen cookpad dan tambahan beberapa bumbu, tapi hasilnya enak gurih asem pedes , foto di atas agak kecoklatan mungkin karna efek cahaya :D

Lebih banyak

Sate Taichan (Panggang Dengan Teflon)

Mrsmalia @cook_6389591

Kebumen-Jateng

resep mix n max dari resepnya temen temen cookpad dan tambahan beberapa bumbu, tapi hasilnya enak gurih asem pedes , foto di atas agak kecoklatan mungkin karna efek cahaya :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

400 gramayam filet / dada ayam potong dadu
2 buahjeruk purut
8 butirmerica
1 sdmkaldu bubuk
2 siungbawang putih
2 sdmminyak goreng / 1sdm mentega
Bahan sambal*
9 buahcabe rawit
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyagula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu ayam, masukan bumbu halus, merica,bawang putih,kaldu bubuk, garam dan 1 buah jeruk,tambahkan mentega 1 sdm diamkan 30menit
2

Tusuk dengan tusuk sate 3/4 daging dadunya,
3

Panggang dg teflon yang sudah panas, bolak balikan lalu sajikan
4

Untuk sambal, semua bumbu di atas di rebus lalu di haluskan,
5

Tumis sebentar lalu kasih.air (option agar tidak terlalu kentel) cek rasa sajikan
6

Lebih enak tambakan bawang goreng & lontong