Brownies Kukus Ny. Liem

Airin (Ummu Aina)
Airin (Ummu Aina) @cook_4828911
Manokwari

Dah lama g makan brownies yg 1 ini.. Biasax bikin yg versi kw aja, simple praktis. Tapi soal rasa mmg g prnh bohong y.. Yg ini ttp lebih maknyus dibanding yg biasa2 aja. Bikin yg gede biar banyak jadix..n tinggal hap hap selapis demi selapis..

Brownies Kukus Ny. Liem

Dah lama g makan brownies yg 1 ini.. Biasax bikin yg versi kw aja, simple praktis. Tapi soal rasa mmg g prnh bohong y.. Yg ini ttp lebih maknyus dibanding yg biasa2 aja. Bikin yg gede biar banyak jadix..n tinggal hap hap selapis demi selapis..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 6 butirtelur
  3. 225 grgula pasir
  4. 1 sdtsp
  5. 1/2 sdtvanili
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bahan B :
  8. 125 grterigu serbaguna
  9. 50 grcoklat bubuk
  10. 1 sdtbaking powder
  11. Bahan C :
  12. 175 mlminyak goreng (good quality)
  13. 100 grDCC
  14. Bahan D :
  15. 75 mlsusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan B, ayak, sisihkan.

  2. 2

    Campur bahan C, tim hingga coklatx leleh, sisihkan.

  3. 3

    Campur bahan A, kocok dg mixer hingga mengembang kental, berjejak. Turunkn speed mixer hingga paling rendah. Masukkan bahan B sambil di ayak, g jg gpp..yg pnting sblmx sdh diayak. Aduk rata, sebntar saja.

  4. 4

    Masukkan bahan C, aduk balik pake spatula.

  5. 5

    Ambil 100 gr adonan, tambahkn bahan D. Aduk rata.

  6. 6

    Panaskn kukusan. Oles loyang dg sedikit minyak. Tuang separuh adonan. Kukus 10 menit. Tuang campuran adonan yg telah dicampur susu, kukus 5 menit. Terakhir, masukkan sisa adonan, kukus 30 menit. Tutup kukusan bungkus serbet y..

  7. 7

    Jika sdh matang. Angkat. Dinginkn. Potong2. Beri topping sesuai selera.

  8. 8

    Tanpa topping jg sdh ennak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Airin (Ummu Aina)
Airin (Ummu Aina) @cook_4828911
pada
Manokwari
Full time mother of 3 kids, hobby baking, suka yg manis2, tp mulai suka bljr bikin kue2 tradisional n masakan tradisional yg gurih,, thanks cookpad, bikin jdi makin rajin belajar memasak..
Lebih banyak

Resep Serupa