Telor asin

Anak dan suami suka sekali dengan telor asin,karna beli di toko harganya mahal dan gak asin,kadang juga busuk.. lebih baik saya buat sendiri. :)
Telor asin
Anak dan suami suka sekali dengan telor asin,karna beli di toko harganya mahal dan gak asin,kadang juga busuk.. lebih baik saya buat sendiri. :)
Cara Membuat
- 1
Cuci telur bebek hingga bersih dengan menggunakkan sabut kelapa (ini membuat cangkang telur menipis hingga memudahkan proses penyerapan garam
- 2
Haluskan bata merah dan garam
- 3
Campur bahan yg di haluskan dengan abu beri sedikit air
- 4
Balurittelur bebek dengan bahan yg sudah dihaluskan
- 5
Diamkan selama 15 hari
- 6
Setelah 15 hari cuci bersih telur lalu kukus selama 1 jam 30 menit
- 7
Taraaaa...telur asin siap dinukmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telor Asin Telor Asin
Dulu suami saya nggak banget sama telor asin, bila saya beli pasti nggak mau makan. Saya coba bikin sendiri, alhamdulillah beliau suka, bisa habis 4 biji. Fiet Ria -
Telur asin Telur asin
kadang banyak nyesel nya beli telor asin, lebih puas bikin sendiri😁 rizta kitchen stories -
175. Telur Asin Homemade 175. Telur Asin Homemade
Di rumah yang suka banget telur asin itu ya saya dan suami. Kalau beli telur asin yang sudah jadi, seringkali keasinan dan kadang dapat telur yang kurang baik kondisinya.Karena itu saya lebih memilih membuat sendiri telur asin dengan metode rendam di air garam.Lebih mudah dan pasti kualitasnya, kemudian rasa telur juga gak keasinan, pokoknya pas lah di lidah. Cuma yaaaa harus sabar menanti prosesnya yaaa😊#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang Dedifa.Cooking -
Telor Asin Telor Asin
Penasaran bikin telor asin sendiri pake cara direndam air garam, eh ternyata setelah 18 hari jadinya udah oke sesuai selera. Bikin sendiri lebih bersih dan lebih yakin ga ada bahan tambahan yg aneh. Tapi sebenernya asinnya sendiri juga ga baik sih buat kesehatan wkwkwkw maemnya ga sering2 aja :)Ini ambil resepnya mba beti wintari di cookpad Sailirrahma Mudzakir -
Telor asin Telor asin
Source : XanderskitchenPenasaran dong utk bisa bikin telor asin sendiri...ternyata ada cara mudah utk membuat telor asin. Hhmmm....cocok banget buat konsumsi rumah ya daripada beli 😄. Thx buat Xanderskitchen buat share ilmunya. Atik Tanti -
Pepes Telor Asin Pepes Telor Asin
Suami suka banget sama pepes telor asin mumpung ada yang jual telor asin mentah saya beli lalu dibuatlah pepes telor asin ini yang memang endeuss banget...😍😍Yuk mam cusss resepnya...😃😃 Fifi Sukmawati S -
Telor Asin Panggang Telor Asin Panggang
Menjelang lebaran Mama pengen banget bikin telor asin panggang untuk acara arisan keluarga. Biasanya bikin telor asin kukus sekarang nyoba yang panggang, Alhamdulillah berhasil dan enak. Teksturnya juga lebih kenyal, kuningnya lebih pekat dan kadar airnya juga sangat sesikit jadi lebih tahan lama dibanding yang kukus. Riza Rafika Ditasari -
Telor asin bebek home made Telor asin bebek home made
Seneng banget sama telor asin, deket rumah ada toko telor baru. Sebenernya udah bbrp kali nyoba sih dan lumayan berhasil, ini ke 3x nya bikin dengan resep sendiri. Caranya mudah tapi rasanya ga mengecewakan, cus dicoba ibu” daripada beli mahal. Bisa jg jd usaha baru buat nambah” uang belanja di tengah pandemi gini.... 😁 Ika Ismayani -
Telor Asin Telor Asin
Dirumah nggak ada yg terlalu suka telor asin sebenernya, tapi penasaran pingin coba bikin sendiri. Liat resepnya Xander's Kitchen sepertinya mudah, jadi coba bikin dengan telur bebek dan telur ayam dengan stok yang ada.Enak pas asinnya, saya angkat pada hari ke 20Pada foto yang atas telur ayam yang bawah telur bebek boendo. -
Udang Saos Telor Asin Udang Saos Telor Asin
Anak anak paling suka dengan olahan udang ini... Setiap ke resto pasti pesen udang saos telor asin...Pikir2 drpd beli (rada mahal 😀) mending bikin ajaa... Lisa Firnandy -
Telor Asin Telor Asin
Pertama membuat telor asin ini karena tugas prakarya anak bungsuku yg kelas 3 SD, eehh tyt hasilnya sukses dan rasanya enak... jadi ketagihan deh bikin terus, secara keluagaku adalah penggemar telor asin #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok #Dirumahaja Rochmah Fitriyani -
Telur Asin Homemade Telur Asin Homemade
Suami suka banget makan telur asin, setiap ketemu telur asin pasti beli. Tapi sebulan yang lalu suami sengaja beli telur bebek, katanya mau bikin telur asin sendiri. Tapi bingung cara bikinnya. Dulu banget suami pernah coba bikin telur asin dengan cara mencampur batu bata yang ditumbuk dengan garam. Entah bagaimana ceritanya"telur gak asin" gatot deh pokoknya. Kali ini berbekal resep dari cici cantik @xanderskitchen saya menawarkan diri untuk membuatkan telur asin kali ini dan suami setuju..Dan ini adalah pertamakalinya saya bikin telur asin sendiri..Hari ke - 7 perendaman saya coba rebus 1 butir "sudah asin bagian putihnya". Hari ke - 15 saya rebus lagi 2 butir "sudah asin sampai bagian kuningnya, tapi ada sedikit bagian kuning yang belum asin". Lanjut rendam. Final di hari ke - 21 saya angkat semua dan telur asin kali ini sukses, masir dan berminyak..#PejuangGoldenApron2 Yuliana.Menjoi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar