Kolak Pisang Sagu Mutiara (Bukan Bulan Puasa)

Biyay
Biyay @cook_2276043

Pisang merupakan salah satu buah favorit kedua anak saya. Disajikan dalam bentuk apapun pasti disikat oleh mereka berdua, termasuk kolak pisang ini. Mereka selalu berebut minta disuapin, disitu saya merasa girang... :D :D #kreasisantan

Kolak Pisang Sagu Mutiara (Bukan Bulan Puasa)

Pisang merupakan salah satu buah favorit kedua anak saya. Disajikan dalam bentuk apapun pasti disikat oleh mereka berdua, termasuk kolak pisang ini. Mereka selalu berebut minta disuapin, disitu saya merasa girang... :D :D #kreasisantan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 2 buahPisang tanduk
  2. 50 grSagu mutiara, rendam dengan air biasa selama kurang lebih 2 jam
  3. 4 gelas belimbingSantan
  4. 150 grGula merah
  5. 1 sdmGula pasir
  6. 1 sdtGaram
  7. 1/2 sdtVanili bubuk
  8. 2 lembarDaun pandan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kulit pisang dan potong-potong pisang sesuai selera. Sisihkan.

  2. 2

    Campur santan, gula merah, gula pasir, garam, vanilli bubuk dan daun pandan dalam panci, aduk rata. Kemudian masak di atas kompor, aduk-aduk terus sampai gula larut dan mendidih.

  3. 3

    Masukkan sagu mutiara, aduk dan masak sampai santan mengental.

  4. 4

    Terakhir masukkan potongan-potongan pisang dan masak sampai pisang matang. Matikan kompor. Kolak pisang sagu mutiara siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Biyay
Biyay @cook_2276043
pada
Dapur itu saksi segala rasa..manis pahit asam asin gurih pedas.. Tak ada dapur... entahlah..!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa