Sayur asem sunda enak

Mrs.anggriawan_
Mrs.anggriawan_ @Mrs_anggriawan
Ciledug, tangerang

Dari kemaren males di dapur dan sekarang kangen masakan sunda, menu hari ini sunda banget pokonya

Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
8 porsi
  1. 📌 Sayur dan isian
  2. 1 buahjagung manis potong sesuai selera
  3. 1/2 buahpepaya mentah buang kulit dan potong kecil kecil
  4. 3 buahkacang panjang potong2
  5. Segenggammelinjo
  6. Segenggamdaun melinjo
  7. Segenggamkacang tanah
  8. 📌Bumbu yang di haluskan
  9. 1 sdtterasi bakar
  10. 1 sdmgula merah yang sudah di sisir
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 6 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 3 buahcabai merah keriting
  15. 2 buahcabai rawait merah (optional saja)
  16. 📌 Bumbu tanbahan
  17. 2 lembardaun salam
  18. 3 sdmair asam jawa
  19. 3 cmlangkuas memarkan
  20. 1.5 literair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus air sampai mendidih lalu masukan sayur2 yang keras (melinjo,jagung,pepaya)

  2. 2

    Setalah sayur matang (sudah empuk) lalu masukan bumbu halus,air asam,daun salam dan langkuas tungu sampai mendidih lalu koreksi rasa.

  3. 3

    Masak sampai kacang panjang layu

  4. 4

    Sayur asem sunda siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs.anggriawan_
Mrs.anggriawan_ @Mrs_anggriawan
pada
Ciledug, tangerang
A wife of febrianggriawan,wanita yang mendadak suka masak, dan suka post hasil masakan dan lebih bahagia lagi kalo masakannya banyak yang suka, baik yg di post ataupun yang di sajikan.
Lebih banyak

Resep Serupa