Telur dadar ala RM.padang

18 orang berencana membuat resep ini
Femylia
Femylia @mamabyan25
Palembang,sumsel
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 2 sdmkelapa parut, sangrai
  3. 2 sdmtepung beras, larutkan dengan sedikit air
  4. 3 btngdaun seledri, iris halus
  5. 3 btngdaun bawang,iris halus
  6. 3 buahcabai merah, iris serong
  7. secukupnyagaram,gula,kaldu
  8. bumbu halus
  9. 5 buahbawang merah
  10. 3 buahbawang putih
  11. 1 ruaskunyit
  12. 2 buahkemiri
  13. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan jadi satu, aduk rata.Jangan dikocok supaya tidak berbuih, karena kalau sampai berbuih bisa mengakibatkan telur dadar kempes setelah digoreng..

  2. 2

    Panaskan teflon, beri sedikit minyak, biarkan panas lalu tuang adonan telur sambil diratakan.Gunakan api sedang cenderung kecil supaya matang sampai bagian dalamnya dan tidak mudah gosong.

  3. 3

    Biarkan mengering dulu, baru dibalik.
    Hati-hati membaliknya supaya dadar tidak hancur.

  4. 4

    Setelah kedua sisi mengering angkat, potong-potong dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Femylia
Femylia @mamabyan25
pada
Palembang,sumsel
Senangnyaa bisa membuat makanan istimewa untuk keluarga kecil Tercinta👨👧👦👶💋 Happy Cooking 😍😍😘😚🙌🙌
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya