Dendeng Daun Singkong (2)

TaRi ShaZa
TaRi ShaZa @tari_shaza
Bukittinggi

Rikuk dari mba Dina Syamer Syofia melalui mba Nisyah,,

Dulu uda pernah bikin dendeng daun singkong ini,,tapii dengan resep yang berbeda,,pake telur dan tanpa penambahan air..

Pas lihat rikukan mba Nisyah ke mba Dina,,aku penasaran dan langsung kepoin resepnya Uni Dina..waktu dibaca ternyata resepnya Murce alias ekonomis tanpa telur (baca : pelit 😄😄)

Kebetulan ada 2 ikat daun singkong yang dah semingguan nongki cantik dalem kulkas,,daripada mubadzir cusss langsung berdayakan..😅😅

hasilnya enaaakk.. kriuk,,apalagi klo dijemur dulu sebelum digoreng,,,makin crunchy klo kata anakku..😅😅

rencana mo pake sambalado biar kayak dendeng beneran,,tapiii gimana mo bikin sambalado nya coba,,begitu mateng aja dah langsung ludes desss..😂😂

Resep dibawah dah aku modif yaa..Klo mo lihat resep aslinya cuss langsung intip resepnya uni dina..😉😉

Dendeng Daun Singkong (2)

Rikuk dari mba Dina Syamer Syofia melalui mba Nisyah,,

Dulu uda pernah bikin dendeng daun singkong ini,,tapii dengan resep yang berbeda,,pake telur dan tanpa penambahan air..

Pas lihat rikukan mba Nisyah ke mba Dina,,aku penasaran dan langsung kepoin resepnya Uni Dina..waktu dibaca ternyata resepnya Murce alias ekonomis tanpa telur (baca : pelit 😄😄)

Kebetulan ada 2 ikat daun singkong yang dah semingguan nongki cantik dalem kulkas,,daripada mubadzir cusss langsung berdayakan..😅😅

hasilnya enaaakk.. kriuk,,apalagi klo dijemur dulu sebelum digoreng,,,makin crunchy klo kata anakku..😅😅

rencana mo pake sambalado biar kayak dendeng beneran,,tapiii gimana mo bikin sambalado nya coba,,begitu mateng aja dah langsung ludes desss..😂😂

Resep dibawah dah aku modif yaa..Klo mo lihat resep aslinya cuss langsung intip resepnya uni dina..😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaun singkong yang sudah direbus dan ditiriskan
  2. 300 grterigu
  3. 3 sdmbawang putih giling
  4. 1 sachetladaku merica bubuk
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 1 sachetroyco
  7. /- 300 ml air
  8. 1,5 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata semua bahan

  2. 2

    Masukkan kedalam plastik, ikat ujungnya, tusuk2 bagian atasnya dengan lidi agar tidak meledak saat dikukus

  3. 3

    Kukus selama kurleb 30 menit atau hingga matang

  4. 4

    Dinginkan hingga benar2 dingin

  5. 5

    Potong2 lalu pipihkan dengan rolling pin sambil dialasi plastik biar gak lengket

  6. 6

    Untuk hasil terbaik, sebaiknya dijemur dulu sebelum digoreng, agar hasilnya beneran kriuk,, tapii langsungndigoreng pun gak masalah..

  7. 7

    Goreng dengan api sedang hingga matang

  8. 8

    Selamat Mencobaaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
TaRi ShaZa
TaRi ShaZa @tari_shaza
pada
Bukittinggi
FB : TaRi ShaZaIbu muda 25 th yg lagi demen2nya nyobain berbagai resep baru,,😊😊Just Learning by doing 😄😄Resep2 ini bukan 100% resep saya,, saya dapat dr berbagai sumber dan saya modif sesuai selera saya,,Silahkan di reshare tapiii jangan lupa cantumkan nama sumbernya yaa.. dan semoga menjadi tabungan amal jariyah buat saya,,amiiin 😇😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa